Hauts-de-France: Une région naturellement généreuse

Circuler dans les Hauts-de-France

Si le réseau ferroviaire de la région est très bien développé et permet de naviguer facilement de villes en villages, il sera quand même plus confortable de visiter les Hauts-de-France en voiture. En effet, il reste difficile d’accéder aux espaces naturels et parcs régionaux en transports en commun. 

Météo

Il faut savoir que dans cette région, le littoral et l'intérieur ne présentent pas tout à fait le même climat. Balayé par les courants de l'Atlantique Nord, le littoral des Hauts-de-France affiche des températures un peu plus élevées qu'à l'intérieur des terres mais est aussi bien plus venteux et la météo y est plus changeante. Il ne faut malgré tout pas se fier aux idées trop reçues. Les Hauts-de-France n'est pas la région si grise que l'on veut bien nous donner à imaginer. S'il est conseillé, lors d'un séjour dans le nord d'emporter un parapluie avec soi, ce n'est pas pour autant qu'il faut fuir comme la peste le territoire septentrional de la France. Si le climat n'est pas toujours clément (et oui, ce n'est pas le sud non plus) cela ne veut pas dire qu'il y pleut sans discontinuer. Cependant, privilégiez quand même le printemps et l’été pour visiter les Hauts-de-France.

Sécurité

Tout le monde a déjà entendu parler de la gentillesse et de la générosité des gens du nord, vous ne devriez donc pas vous sentir en insécurité dans les Hauts-de-France. Malgré tout, toutes les grandes villes ont leurs zones un peu sombres alors évitez peut-être de traîner le soir dans les quartiers excentrés de Lille, Calais, Amiens ou Dunkerque. Comme partout, il faut rester attentif et faire attention à ses affaires. 

Sports

Les sportifs ne manqueront pas de possibilités pour rester actifs et en forme lors de leur séjour dans les Hauts-de-France. Si la Côte d'Opale offre une multitude de sports aquatiques, le vélo, le football et le rugby sont aussi très répandus. L'équitation et le golf sont également des sports très pratiqués dans la région, quelques terrains de golf attendent votre coup d'envoi. Les pêcheurs seront comblés, de nombreux lacs offrent un réservoir de pêche varié. Bien sûr, vous pouvez simplement explorer le paysage à pied et organiser une randonnée le long des lacs ou dans les forêts luxuriantes. Et si vous voulez essayer quelque chose de nouveau, pourquoi ne pas tenter le surf sur sable ? 

Que manger ?

Entre hareng, endives, maroilles, gaufres et ail du nord, les Hauts-de-France ne manquent pas de produits ou de spécialités locales qui seront capables de réveiller vos sens. Speculos et champagne sont les deux stars de la région qui se taillent une bonne place sur les tables à côté du haricot de Soissons, de la moutarde artisanale au cidre et au vinaigre, du Dauphin (un fromage fabriqué à partir de Maroilles, d'estragon et de ciboulette) et du gâteau de Compiègne ou des picantins. Bordant la Manche, la Somme apporte à la gastronomie régionale sa moisson maritime où l'on retrouve de la salicorne, des coques, des crevettes et des anguilles.