France: La référence gastronomique, viticole et patrimoniale mondiale

La langue

Le français est la langue principale et administrative en France, les locaux sont très peu à ne pas le parler. Selon les régions, seuls les accents s‘avèrent légèrement différents, ce qui va de paire avec quelques expressions locales, parfois inconnues quelques centaines de kilomètres plus loin. Il n'est pas rare que le panneau d'entrée et de sortie des villes affiche le nom français et celui du dialecte local (c'est notamment vrai en Bretagne, en Alsace et dans le Pays basque français).

Les documents nécessaires

Pour entrer en France, les habitants de l’Union Européenne et les ressortissants de l’espace Schengen n’ont pas de démarche particulière à effectuer. Seule une carte d’identité ou un passeport en cours de validité sont nécessaires pour circuler librement dans le pays. Pour tous les autres pays, il faut faire la demande d’un visa de court séjour (type C), pour les visites inférieures à 3 mois. Seuls les canadiens sont exemptés de cette demande et peuvent se contenter de leur passeport, pour ce laps de temps uniquement. 

L’argent

L'unité monétaire française est l'euro (EUR), comme dans la majorité des pays européens. La plupart des distributeurs automatiques acceptent les cartes internationales, bien que l’argent liquide n’est plus majoritaire dans les hôtels, restaurants et boutiques qui acceptent, pour la plupart, un grand nombre de cartes de crédit.

Santé

Aucune vaccination particulière n’est nécessaire pour voyager en France, hors période exceptionnelle de pandémie. Il convient tout de même de se renseigner au cas par cas pour l'éventuelle mise en place d'obligations sanitaires, selon le pays de provenance.

Le rythme de vie

Les commerces français sont assez harmonisés sur les horaires d’ouverture, qui correspondent au rythme de vie type des Français. Les boulangeries ouvrent assez tôt, vers 7h00, quand la majorité des autres commerces lèvent le rideau aux alentours de 9h00/10h00. Les plus petits commerçants s’accordent généralement une fermeture d’une ou deux heure(s) pendant la mi-journée, avant de baisser le rideaux entre 19h00 et 20h00, au même titre que les plus gros commerces. Dans les plus grandes villes, comme Paris, les supermarchés de proximité et certaines boutiques prolongent les ventes dans la soirée, voire 24h/24 dans quelques rares cas. Les horaires sont bien plus variés dans la restauration, selon l’offre proposée. Un restaurant avec deux services le midi et deux services le soir ouvre plus ou moins entre 12h et 14h30 puis 19h et 22h30, au rythme des repas locaux.

La taxe de séjour

En plus du tarif imposé par l’hébergeur pour passer une nuit en France, une taxe de séjour s'applique pour les touristes (qu’ils soient étrangers ou non). Selon les communes et le type d’hébergement, son montant varie entre 0,20€ et 4,20€ par nuit et par personne.

Plus d’informations via le simulateur du gouvernement français.

Les transports

Il est très facile de se déplacer en France, les réseaux routiers et ferroviaires sont d'excellente qualité. Dans les grandes villes de France, les transports en commun, que ce soit bus, tramways ou métros, vous permettront de vous déplacer facilement.

Période idéale

On peut visiter la France en toute saison, le climat est globalement tempéré mais peut varier d'une région à l'autre. L'hiver, les stations de ski des Pyrénées et des Alpes vous ouvriront leurs portes pour des vacances sportives, les pieds dans la neige. L'été, ce sont les stations balnéaires de toutes les côtes françaises qui prennent le relais et font le plein de touristes de tous horizons. Le printemps est la saison idéale pour visiter les villes et les campagnes, qui fleurissent avec le retour des beaux jours. L'automne est également une saison propice à ces balades enchantées, mais les jours raccourcissent et le temps se rafraîchit, même sur la Côte d'Azur.

Les traditions

La culture française, depuis toujours synonyme de raffinement et d'élégance, allie l'art et la cuisine. L'histoire française, longue et complexe, porte en elle une tradition riche, variée et ancienne qui recrée le lien avec le passé, à travers les nuances régionales. La plupart des traditions françaises sont inspirées de la religion chrétienne, à l’instar de la dégustation de la galette des rois à l'Epiphanie, des cadeaux offerts le jour de Noël ou encore des crêpes de la Chandeleur. Certaines traditions ont par contre une origine profane ; se faire des farces le 1er avril ou se déguiser à Mardi Gras, par exemple. Notons qu'en France, bien plus que dans le reste du monde, il est de coutume de se faire la bise pour se saluer même si on se connaît très peu. Autrement, la poignée de main, majoritairement dans un contexte professionnel ou entre hommes, est souvent adoptée.

Que rapporter ?

Évidemment, certaines spécialités paraissent évidentes à ramener de son escapade française: fromages, vins, foie gras, spiritueux (cognac ou armagnac) ou encore du champagne. Certaines autres spécialités folkloriques peuvent être des cadeaux amusants pour vos proches, comme un béret ou des espadrilles. En fait, chaque spécialité régionale en France peut faire un merveilleux souvenir. Cependant, pour les accros du shopping, Paris est l'une des capitales mondiales de la mode : boutiques de luxe, ateliers de prêt-à-porter, chaînes de magasins, petites boutiques originales, tout est à portée de main. Que ce soit dans les petits magasins de commerce équitable du XIème arrondissement, les vitrines de luxe de l'Avenue Montaigne, ou encore les grandes chaînes internationales de la rue de Rivoli et des Halles, l'amateur de mode n'aura aucun mal à utiliser sa carte de crédit !