A 2h de Lyon, connaissez-vous ce village de pêcheurs surnommé la "Perle du Léman" ?

1. Le lac Léman, un des plus grands lacs d'Europe

Ancienne vallée glaciaire, frontière naturelle entre la France et la Suisse, le Lac Léman est l'un des grands carrefours naturels d'Europe. Pour profiter de cette mer intérieure de 580 km², rien de mieux que le village d'Yvoire. Arriver au village en bateau Belle Epoque, ou juste profiter d'une journée en croisière sur le lac, tout est possible. Pour plus de tranquillité, vous pouvez emprunter la navette solaire (en été), et pour les sportifs des courses de barques à rames sont organisées.

2. La cité médiévale

Classé parmi les Plus Beaux Villages de France pour le charme de ses ruelles et ses vieilles pierres, la visite d'Yvoire invite à plonger dans son histoire. Yvoire s'organise depuis sa création autour de sa rue principale, reliant d'est en ouest les portes fortifiées, et autour de son château. Ancien château fort du XIIIe siècle, son donjon s'élève à presque 40 mètres de haut, malheureusement seuls les jardins se visitent.

Classée Monument Historique, l'église date probablement du XIe siècle et fait partie des incontournables du village. L'église est dédiée à Saint Pancrace mort martyr à l'âge de 14 ans. La partie la plus impressionnante est sans doute le clocher à bulbe, construit en 1857 et recouvert d'inox en 1989. Quand il fait beau, son aspect brillant en fait un phare sur le Lac Léman. L'intérieur de l'église a été rénové en 2012 rendant ainsi la visite très agréable.

3. Des spécialités culinaires à découvrir

Ancien village de pêcheurs, Yvoire et ses nombreux restaurants vous invitent à déguster les spécialités culinaires de la région, en particulier les poissons du Léman, cuisinés avec savoir-faire. Les filets de perche et l'omble chevalier sont sans doute les plus connus et prisés. Si vous n'aimez pas le poisson, goûtez un peu de saucisson ou de fromage de Savoie, des spécialités de la région.

🍴 Recommandation : La Vieille Porte, restaurant traditionnel tenu par la même famille depuis 1587.

4. Le Jardin des Cinq Sens

Ancien potager du donjon, transformé en jardin au Moyen-Âge, le Jardin des Cinq Sens est un bijou de verdure en plein cœur du village. Les différentes parcelles du jardin forment un labyrinthe où plus de 1 300 variétés de plantes s'épanouissent et correspondent à chacun de vos sens. Durant votre visite, vous pourrez discuter avec les jardiniers. Classé "Jardin Remarquable" par le Ministère de la Culture et de la Communication, c'est la chose à faire à Yvoire.

5. Une promenade au Domaine de Rovorée

À 1,5 km d'Yvoire, se dresse Le Domaine de Rovorée - la Châtaignière, un parc arboré de 24 hectares avec une splendide vue sur le Léman et les Alpes. Accessible à pied, en vélo ou en navette solaire depuis Yvoire, le domaine est idéal pour se détendre et se promener, notamment grâce à ses itinéraires balisés et la possibilité de se baigner dans le lac.

Au centre du parc, La Châtaignière, un centre culturel régional, accueille chaque année une exposition temporaire de juin à septembre. Le manoir de Rovorée, qui abrite la bibliothèque départementale de Haute-Savoie, n'est pas à visiter mais peut être admirer de l'extérieur.

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