Savoie: Une richesse naturelle à découvrir toute l’année

De par sa topographie principalement montagneuse, la Savoie se démarque des autres régions avec son nombre impressionnant de stations de ski. Pour cause, 90% du territoire se constitue de montagne. Le massif des alpes y règne en maître avec son acolyte moins présent : le massif du Jura. Bien que la région soit très connue pour sa neige et ses remontées mécaniques, elle n’en est pas moins culturellement plus démunie. Riche de son patrimoine, sa culture, ses traditions, son savoir-faire et de sa nature éclatante, cet espace alpestre immaculé en hiver et verdoyant en été a des centaines de merveilles à faire découvrir. Que ce soit pour un week-end entres amis, un séjour en famille, une escapade gourmande ou une aventure sportive, la Savoie se vit à 100 % en plein-air.

Le glacier de la Mer de Glace, le Mont-Blanc, l’Aiguille du Midi… sont ces richesses qu’offrent les pics de la région. Bien qu’ornant le paysage toute l’année de leurs majestueux manteaux blancs éternels, les sommets révèlent leurs vraies valeurs en hiver. Ski de fond, Ski Alpin, Snowboard, patin à glace, etc. On ne compte plus les activités que permettent la blanche neige et l’opaline glace. Celles-ci résident au cœur des occupations des visiteurs comme des locaux. Après tout la Savoie possède le plus grand domaine skiable au monde, des touristes du monde entier se partagent les pistes du domaine des 3 Vallées. Avec ses 600 km de pistes à dévaler, la station s’étale sur Courchevel, Méribel, Val Thorens… Toutes les plus belles villes de la région sont accessibles en glissant sur la neige.

Le lac d’Aiguebelette et sa surface vert émeraude, le lac du Bourget le plus grand lac naturel de France, ces grandes étendues d’eau douce sont le trésor de la région en été. Dès les premières floraisons du printemps, elles deviennent les aires de jeu des kitesurfers, wakeboarders ou tout simplement des baigneurs qui viennent profiter du calme et de l’agréable température de l’eau. Quand les étendues blanches laissent la place aux vertes plaines c’est aussi l’occasion de s’essayer aux autres nombreuses activités estivales de la Savoie. La randonnée et le VTT se pratiquent en montagne comme en forêt dans des endroits comme le Beaufortain, surnommé le jardin d’Eden de la Savoie. On y admire la sérénité des vaches paissant les verts alpages mais aussi d’autres lac et des vues grandioses sur le massif du Mont-Blanc.

Comme son nom peut le laisse penser, ce sont ces mêmes vaches de Beaufortain qui produisent le lait indispensable au célèbre Beaufort, le fromage à pâte dure typique de la région. Car la Savoie se caractérise aussi par tous les produits de son terroir. Ses fromages comme l’Abondance, le Reblochon, la Tomme mais aussi ses charcuteries, ses alcools, ses plats réconfortants et de façon moins connue on trouve aussi des pâtisseries et des sucreries. Comme toutes les régions de France, la Savoie possède un savoir culinaire propre qu’il faut absolument découvrir ou redécouvrir. Rien de tel, après une éreintante journée à crapahuter dans la neige ou à gravir des sommets, qu’un bon plat au fromage fondu.

Découvrir une spécialité culinaire c’est aussi visiter l’endroit qui l’a vue naître. Le village de Beaufort par exemple charme de par ses maisons et chalets traditionnels dans un cadre bucolique. La Savoie regorge de lieux de ce type qui mélange histoire culinaire et histoire de la région. L’un des incontournables est évidemment Chambéry, la ville médiévale et capitale de la région. Mais l’on peut également citer le Fort de l’Esseillon qui a protégé ces terres, autrefois indépendantes, des attaques de Napoléon. Ou encore le Parc de la Vanoise, le premier parc national de France qui a protégé la zone de l’essor industriel des stations de ski. Dans toutes les villes et villages l’histoire et l’architecture savoyarde typique se laisse admirer aux côtés des nombreuses églises Baroques.