Cette destination vient d'être élue "meilleure ville au monde" pour sa gastronomie selon un classement Time Out !

Avec un tel patrimoine culinaire, on pourrait croire que la meilleure destination culinaire au monde de 2025 se trouve en France ou en Italie. Et bien détrompez-vous ! Il faut traverser l'Atlantique pour rejoindre cette destination si gourmande.

Direction les Etats-Unis pour découvrir une ville où la gastronomie est hissée au rang d’héritage culturel et historique. Capitale de la Louisiane, la Nouvelle-Orléans s'impose comme la ville la plus savoureuse du monde en 2025, selon le dernier classement de Time Out. Avec ses influences créoles, cajun et françaises, elle ravit les gourmets.

La Nouvelle-Orléans au sommet du classement

Si dans notre imaginaire collectif, la Nouvelle-Orléans est une destination dansante et culturelle, c’est aussi une destination gourmande. La preuve en est puisque le célèbre site Time Out a élu la destination comme la meilleure ville au monde pour sa gastronomie en 2025. Encore une bonne occasion de la visiter !

Un patrimoine culinaire riche

L'un des principaux atouts de la Nouvelle-Orléans est son patrimoine culinaire, qui mélange des influences créoles, françaises, espagnoles et africaines. La ville incarne parfaitement l'art de la fusion, où chaque recette est un métissage de cultures et de traditions. De ses célèbres beignets au gumbo, chaque plat raconte une histoire.

Le quartier du French Quarter, avec ses restaurants historiques, est un lieu incontournable pour découvrir la richesse de cette cuisine. Entre po'boys, écrevisses et gâteaux de riz, la gastronomie locale n'a rien à envier aux autres grandes destinations mondiales.

Les critères de ce classement

Time Out a attribué sa première place à la Nouvelle-Orléans après avoir pris en compte plusieurs critères. L'originalité des plats, la diversité des saveurs, l'accessibilité des restaurants et la qualité des produits locaux ont été primordiaux dans cette sélection. Le classement se base également sur l’avis des habitants et des experts culinaires qui saluent l'évolution constante de la scène gastronomique de la ville.

Les autres destinations présentes dans ce classement

La Nouvelle-Orléans n'est pas la seule ville à avoir fait forte impression, d’autres destinations gastronomiques se démarquent en terme de gastronomie dans le monde. Bangkok, en Thaïlande, et Medellín au Mexique ou encore Cap Town en Afrique du Sud se placent respectivement à la 2ème, 3e et 4e place. Une ville européenne, Madrid vient quant à elle fermer le top 5.

👉 L'intégralité du classement est à retrouver ici.