Animations, dégustations, concerts... Ne manquez pas la Fête de la coquille Saint-Jacques le week-end du 20 avril en Bretagne !

Le retour de la Coquille Saint-Jacques à Paimpol le 20 et 21 avril

La traditionnelle fête de la coquille Saint-Jacques est sur le point de faire son grand retour en Bretagne. Les 20 et 21 avril prochains, à Paimpol, après trois ans de préparation, cette célébration locale, offre l'occasion de ravir les papilles de ceux qui s'y déplaceront ! Cette édition promet une immersion au cœur de la richesse culinaire et maritime de la région. Et comme tous les trois ans, elle est entièrement gratuite. Le retour de la Coquille Saint-Jacques à Paimpol sur deux journées sera riche en saveurs et en découvertes !

Pêchées dans les eaux de Saint-Brieuc, leur prélèvement est très régulé : la pêche est raisonnée et soumise à des quotas pour ne pas abuser de leur ressource.

Un coquillage qui fait fureur dans toute la France

La fête de la coquille Saint-Jacques en France est bien plus qu'un simple événement gastronomique. Pour certaines communautés côtières, c'est presque une religion issue de la tradition maritime. Dans plusieurs régions et villes de France, ce coquillage est célébré annuellement avec toutes sortes d'animations et de dégustations. On en retrouve en Bretagne, lieu du gisement principal mais aussi en Normandie à Villers-sur-Mer en octobre. La plus surprenante reste la célébration en pleine montagne près de Grenoble, à Villard-de-Lans au mois de mars !

Les animations qui vous attendent

Les délicieuses coquilles Saint-Jacques seront évidemment au centre des festivités gastronomiques ! Les visiteurs auront l'occasion de les déguster sous toutes leurs formes. Mais la Fête de la Coquille Saint-Jacques ne se limite pas à l'aventure culinaire qu'elle promet.

Elle offre aussi des animations inédites, comme la possibilité d'accompagner les marins pêcheurs lors de leurs sorties pour assister à la récolte de ce trésor raffiné. L'occasion de mieux comprendre et d'apprécier davantage le travail des hommes et femmes de la mer.

Sur place, un marché artisanal avec des étals colorés remplis de bijoux et d'autres objets se mélangeront avec les produits du terroir. Les passants pourront aussi assister à de nombreux concerts. Retrouvez la programmation exacte sur le site officiel !

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