Bourtange et sa forme en étoile n'est pas sans rappeler les constructions de Vauban. Située aux Pays-Bas, non loin de la frontière allemande, elle a été construite en 1580 et restaurée depuis. Y aller, c'est faire un bond dans le temps. L'histoire est très présente dans cette cité, il n'est d'ailleurs pas question pour les habitants de l'oublier. La ville possède 4 musées et plusieurs boutiques souvenirs témoignent de son passé. Quant à l'ambiance médiévale, elle se revit même le week-end ! Des personnes en costumes de l'époque Napoléonienne se baladent dans les rues, et le dimanche, une cérémonie de tir de canons est souvent organisée.
Chargées d'histoire, les villes fortifiées propulsent les visiteurs dans un véritable voyage temporel. En Europe, plusieurs villes gardent les traces du Moyen Âge, avec des systèmes de défense intacts ou restaurés, remparts, tours, châteaux témoignant des guerres passées. Certaines sont aussi de véritables prouesses architecturales, comme les villes conçues par le célèbre ingénieur français Vauban. Tour d'horizon des 5 villes médiévales à visiter au moins une fois.

Bourtange, aux Pays-Bas

Vue aérienne sur Bourtange
- © LI SEN / ShutterstockCarcasonne, dans le Languedoc

Carcassonne et sa double enceinte
- © Jaysi / 123RFCarcassonne est l'une des cités médiévales les plus connues en France, située dans le Languedoc, elle marque les esprits. La ville, ses 52 tours et ses 3 km de remparts impressionnent tant elle regorge d'histoire. Encore habitée, Carcassonne est empreinte de l'atmosphère médiévale, perdez-vous dans les ruelles, découvrez les monuments et visitez les musées pour une illusion de retour au Moyen Âge.
Des ateliers pour enfants sont proposés par l'Office de Tourisme, afin de leur faire découvrir les arts moyenâgeux. Calligraphie, travail du cuir ou encore confection de coiffes et danses médiévales : tous les secrets de l'époque sont dévoilés.

Hôtel de la Cité & Spa MGallery
Une adresse de choix dans la cité médiévale même de CarcassonneNeuf-Brisach, en Alsace
La commune alsacienne de Neuf-Brisach est l'une des fortifications créées ex nihilo par Vauban au 17e siècle et surtout la dernière ! Les remparts et l'architecture médiévale de la ville sont à visiter au moins une fois. Vue du ciel, Neuf-Brisach impressionne encore plus. La ville a été construite en forme d'étoile à 8 branches, marque de fabrique des systèmes de défense de Vauban. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2008. Et pour une immersion encore plus réaliste dans cette cité médiévale, des visites guidées en costumes d'époque sont organisées ! Enjoy !
Dubrovnik en Croatie

Dubrovnik au sud de la Croatie et ses remparts datant du 16e siècle
- © Sorincolac / 123rfAussi surnommée "perle de l'Adriatique", Dubrovnik charme les touristes du monde entier et la vieille ville y est pour beaucoup ! Elle est encerclée de remparts intacts, datant du 13e siècle, sur 2 km. Comptez environ 2 h pour une balade le long des murailles dont le niveau suit celui de la mer, avec des montées et des descentes à travers les ruelles, les bastions semi-circulaires, les forts, une vue imprenable sur la mer Adriatique vous attend. La construction des fortifications a commencé au 15e pour se terminer dans la deuxième moitié du 16e. Ces caractéristiques historiques font de cette ville l'une des plus vieilles enceintes fortifiées de Méditerranée.
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Comparez les prix et réservez votre billet d'avion pour Dubrovnik !Ávila, en Espagne

Ávila et sa muraille médiévale intacte au nord-ouest de Madrid
- © Nacroba / 123RFSituée au nord-ouest de Madrid dans la région de Castille-et-León, Ávila vaut le détour ! Elle se distingue par son style architectural roman avec ses 80 tours semi-circulaires crénelées, mais surtout elle est connue pour ses remparts de 2500 m les mieux préservés d'Europe. Dotée de 9 portes, la ville est située à 1182 m d'altitude. Si on ne connaît pas la date exacte de la construction de la muraille, un document de 1193 fait mention de la conception des tours et de la forteresse. Elle figure au patrimoine mondial de l'Humanité de l'Unesco.