Porte d'entrée de notre road trip, Lima mérite que l'on s'y attarde avant de partir pour des aventures moins urbaines. La ville, aussi surnommée "Lima la grise" pour son taux d'ensoleillement, contient de nombreux trésors culturels lui permettant de briller.
Nous consacrons la première matinée à la visite des monuments situés dans son centre historique. De la Plaza San Martin, où trône la statue de Jose de San Martin, à la Plaza Mayor, là où la ville de Lima s'est construite, on admire l'architecture des bâtiments et on profite de l'atmosphère qui règne dans ce quartier qui a vu passer des édifices datant de l'époque pré-inca.