Tunisie : A la rencontre du désert et de la mer au pays du jasmin

✈️ Vol

Tunis et Monastir sont à 2h40 de vol de Paris. Il faut rajouter dix petites minutes pour Djerba : 2h50. Bref, la Tunisie, ce n’est vraiment pas loin, le dépaysement total à moins de 3 h de Paris ! Ces trois aéroports sont desservis par Transavia, filiale d’Air France, au départ d’Orly, ainsi que par les compagnies tunisiennes Tunisair et Nouvel Air, au départ de Roissy CDG pour cette dernière.

🏥 Santé

Depuis décembre 2022, les voyageurs n'ont plus besoin de présenter un statut vaccinal contre le Covid 19.

🍴 Les spécialités incontournables

La cuisine tunisienne est riche et épicée, mieux vaut le savoir à l'heure de passer à table quand il fait une chaleur étouffante à l'extérieur. Les salades dont le méchouia, sont parfaites pour un déjeuner. Au dîner, on ne passera pas à côté de la traditionnelle tajine (ragoût de mouton à la préparation variée) ou du couscous dont les habitants de Djerba sont de vrais spécialistes. Le brick se mange à toute heure, c'est une crêpe feuilletée enrobant des anchois, de la viande d'agneau séchée ou du poulet. Les pâtisseries du pays sont succulentes : loukoums, bricks au miel, assida avec miel ou crème et boules de pistache. En Tunisie, aucune journée ne passe sans boire un thé à la menthe. C'est la boisson nationale, servie brûlante et très sucrée.

⛱️ Les plages tunisiennes

Bonne nouvelle, en Tunisie, contrairement aux destinations européennes du bassin Méditerranéen, les équipements (douches, transats, parasols…) sont inclus pour ceux qui logent dans les hôtels. Sachez qu'en Tunisie, on ne se baigne pas toute l'année ! Les plages sont aménagées au mieux de mi-mars à mi-novembre et les bases nautiques fonctionnent d'avril à octobre.

⚠️ Gare aux méduses

Gare aux algues et aux méduses. Les premières sont rejetées sur la plage par les courants marins, lorsque la mer est agitée. Il y en a surtout au printemps et en automne. Elles sont inoffensives, mais d'aspect peu esthétique. Les hôteliers les enlèvent avec parcimonie, car elles participent activement à l'écosystème des plages. Les méduses, quant à elles, "fleurissent" en été, dès que la température de l'eau dépasse 26°C. Selon la météo, ces conditions se produisent en juillet-août, parfois dès fin juin, et jusqu'en septembre.

❄️ La Tunisie en hiver

Les nombreux touristes qui viennent sur l'île en hiver font généralement une cure de thalasso ou de balnéo, barbotent dans les piscines couvertes, et jouent au golf (à Tunis, Yasmine Hammamet, Port El Kantaoui, Djerba, Tozeur et Tabarka, le plus technique de tous). Bien sûr, l’hiver est la meilleure saison pour explorer le Sahara dans le sud tunisien, les températures sont plus raisonnables. Pour conclure, les tarifs sont encore plus avantageux en hiver !

🛍️ Que rapporter dans sa besace ?

Dans les vieux souks, vous trouverez de nombreuses babioles à marchander : masques en cuir de style arabo-berbère, cendriers en terre cuite ou céramique, mini-plateaux en fer ciselé, babouches, porte tunisiennes cachant un petit miroir, dattes, dromadaires en peluches, pâtisseries tunisiennes, cabas en natte tressée.... Vous pouvez aussi rapporter une fouta, grande serviette en coton typique de Tunisie. A Tunis, on retrouve tout l'artisanat du pays : fer forgé, poteries berbères, céramiques, lampes, vases et objets décoratifs en verre soufflé, tapis, plateau de table en mosaïque, tapis (à suspendre au mur ou à poser au sol).