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Pays basque
Pays basque

Entre la montagne et la mer, pourquoi choisir?

Pays basque en résumé

En résumé

Dans les verdoyantes contrées du Pays-basque, aux portes de l’Espagne, les montagnes plongent dans l’océan et le passé celte côtoie l’héritage occitan. C’est une terre de contraste, au caractère bien trempé, que ce soit par son histoire, ses paysages, variant des récifs escarpés de la côte aux épaisses forêts de La Soule, ou par les saveurs inimitables de sa gastronomie. Une chose est sûre, les terres basques ne laissent pas indifférent! Avec un climat tempéré, influencé par le Gulf Stream, les Pays-basques bénéficient de températures très douces tout au long de l’année. La météo peut en revanche s’avérer pluvieuse, c’est ce qui permet aux paysages d’arborer cette couleur vert-tendre si particulière, en toutes saisons. Ce qui surprend avant tout lors d’un séjour aux Pays-Basque, c’est la variété exceptionnelle des panoramas. La visite est un véritable voyage.

© Mathieu MAXIME PROD

On commence l’aventure sur le littoral, dominé par l’imposante silhouette des Pyrénées, avec ses criques rocheuses et les somptueuses vagues qui déferlent sur les plages. Dans les stations balnéaires de Saint-Jean-de-Luz, Biarritz, Anglet, Bidart ou encore Hendaye, on l’on trouve notamment l’étonnant château observatoire d’Abbadia, on y célèbre comme chez la voisine landaise, la culture surf et l’art de dompter l’océan. La façade maritime basque cultive également un tourisme haut de gamme, les amateurs de casino, de golf et d’hôtels de luxe y seront au paradis! 

Un surfeur sur une plage du Pays basque

- © Mimadeo / Shutterstock

En s’éloignant des côtes, on change de décor. Mais quel décor! Dans la campagne vallonnée, se succèdent des villages de charme où vous pourrez admirer les euskal etxe, maisons à lombardine typiques, affichant les couleurs rouges et blanches, carctéristiques du Pays basques. 5 de ces hameaux, Navarrenx (étape du célèbre chemin de Compostelle, Sare, La Bastide-Clairence, Ainhoa et Saint-Jean-Pied-de-port et sa fameuse citadelle, sont labellisés "Plus beaux villages de France", et on comprend pourquoi! Leurs dédales de ruelles fleuries où se nichent d’incroyables petits restaurants et de ravissantes boutiques, plongent le visiteur dans une atmosphère authentique et dépaysante pour une balade inoubliable. 

Maisons à lombardine traditionnelles, dans le village d’Ainhoa

- © Alberto Giron Photography / Shutterstock

Pour les férus de nature et de randonnée, le périple continue dans la province de la Soule, sommet du Pays-basque français, rayonnant par ses traditions profondément ancrées, faites de chant et de danse, son fromage de brebis à tomber que l’on déguste avec de la confiture de cerise noire, et ses magnifiques paysages montagneux. On y trouve notamment le célèbre pont suspendu d’Holzarte, planant au-dessus de la forêt et offrant l’un des points de vue les plus saisissants de la région ainsi que les grottes d'Isturitz et d'Oxocelhaya, superbes sites de la préhistoire, classées Monuments Historiques. Sans oublier les enchanteresses gorges de Kakuetta, véritable paradis pour les passionnés de canyoning. Vous pourrez également vous balader du côté du village de Mauléon où sont fabriquées les emblématiques espadrilles basques, de quelle couleur sera votre paire? 

Cascade dans les gorges de Kakuetta

- © Alberto Loyo / Shutterstock

Forte d’une tradition culinaire d’une exceptionnelle richesse, le Pays-basque est une destination privilégiée pour les gourmands de tous âges. Vous pourrez par exemple dans le village d'Espelette, vous balader entre les maisons blanches recouvertes du fameux piment qui a fait la célébrité de la ville. Entre le chocolat, l’axoa de veau, le poulet basquaise, le Gâteau Basque fourré à la crème d'amandes ou aux cerises noires et le jambon de Bayonne dont la réputation n’est plus à faire, vos papilles voyageront tout  autant que vous! 

Spécialité basque à base de croquette au poulpe

- © barmalini / Shutterstock

En ce qui concerne les activités à pratiquer en famille ou entre amis, le choix est également pléthorique! Entre surf sur le littoral, randonnée, VTT, escalade, rafting et tous les sports d’eau vive à pratiquer dans de superbes gorges offrant des panoramas spectaculaires, tout est réuni pour combler les amoureux de grand air. Cela dit, vous vous sentez déjà fatigué à la simple lecture de toutes ces possibilités sportives, pas de panique! Riche d’un formidable héritage culturel, le Pays-Basque ravira également les amateurs d’art et d’histoire qui pourront visiter les très nombreux châteaux, musées et autres sites historiques qui jalonnent la région. Enfin, toutes les sensibilités pourront se rassembler autour de la culture festive basque, infiniment joyeuse et conviviale. L’été au Pays-basque est une suite quasiment ininterrompue de festivals, de bals et de fêtes avec notamment les incontournables Fêtes de Bayonne. Au son de la musique traditionnelle, au milieu des effluves alléchantes de cuisine locale, l’ambiance est au rendez-vous! 

Un randonneur dans les montagnes d’Artzamendi, Pays basque

- © lone wolf7 / Shutterstock
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Les incontournables

Comment y aller ?

Pour vous rendre au Pays basque en avion, vous devrez passer par l’aéroport de Biarritz (14 destinations en direct). Pour venir en train, les gares TGV du Pays Basque sont Bayonne, Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Hendaye, Irun. Les gares principales desservies par les trains Corail ou TER sont Ustaritz, Cambo-les-Bains, Saint-Jean-Pied-de-Port. De nombreuses lignes de bus longue distance passent également par Biarritz et Bayonne. Pour venir en voiture, prenez l’A6 puis l’A10 jusqu'à Bordeaux, puis l’A63 à partir de Bordeaux puis N10. Biarritz est également desservie par l’autoroute A64.

Biarritz ✈️ Billets d'avion à destination de Biarritz

Billets d'avion à destination de Biarritz

A partir de

58€

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Où se loger ?

En matière d'hébergement, les possibilités ne manquent pas au Pays basque! Ceux pour qui vacances riment avec luxe et jacuzzi trouveront leur bonheur dans les très chics hôtels de la côte. Pour les autres, un large choix d’auberges familiales, maisons d’hôte de charme et camping en pleine nature s'offrent à eux pour une immersion totale dans les terres basques.

Offres du moment

Pays basque

Booking.com

Hôtel Valencia

Situé à Hendaye, à quelques pas de la Grande Plage et à 300 mètres des Deux Jumeaux, l'Hôtel Valencia propose un bar

8.8Superbe

A partir de

104€

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Booking.com

Maison Chantina

Située à Sainte-Engrace, à seulement 3,4 km des gorges de Kakuetta, la Maison Chantina propose un hébergement avec vue sur la montagne

8.9Superbe

A partir de

69€

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Booking.com

Hotel Balea

L'Hotel Balea est situé dans le bâtiment scolaire historique de Guéthary, à mi-chemin entre Biarritz et St-Jean-de-Luz

8.6Superbe

A partir de

116€

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Logis Hôtel Etchemaïté

Situé à Larrau, à 11 km de la passerelle Holzarte, le Logis Hôtel Etchemaïté propose un jardin, un parking privé gratuit, une terrasse et un restaurant

8.7Superbe

A partir de

96€

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Hotel Bistrot FINE

Situé au cœur d'Anglet, le restaurant de l'hôtel propose des chambres avec salle de bains privative et télévision à écran plat

6.4Agréable

A partir de

62€

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Villa Enara

Située à Hendaye, à 2,3 km de la grande plage, la Villa Enara propose une piscine extérieure ouverte en saison, un parking privé gratuit, un jardin et un salon commun

9.4Fabuleux

A partir de

179€

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Logis Hôtel Baratxartea

Situé à Sare, à 15 km de la gare de Saint-Jean-de-Luz, le Logis Hôtel Baratxartea propose un jardin, un parking privé gratuit, une terrasse et un restaurant

8.3Très bien

A partir de

90€

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4 bedrooms house with jacuzzi and terrace at Zugarramurdi

Situé à Zugarramurdi, en Navarre, le Zugarramurdi est une maison de 4 chambres avec jacuzzi et terrasse dotée d'un balcon

9.6Fabuleux

A partir de

886€ / nuit

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Hôtel Chilhar

Donnant sur les montagnes basques, l'Hôtel Chilhar est situé dans le pittoresque village d'Espelette, à seulement 17 km de Biarritz

8.6Superbe

A partir de

100€

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Hôtel de l'Ours

L'hôtel de l'Ours propose des chambres standard avec vue sur le village et des chambres supérieures avec vue sur le jardin.

7.9Très bien

A partir de

89€

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Hotel Argi Eder

L'Hotel Argi Eder est situé au cœur du Pays basque, dans un charmant village sur les hauteurs, à moins de 30 minutes des plages de Biarritz.

9.2Fabuleux

A partir de

119€

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Hôtel Euzkadi

Situé à Espelette, à 24 km de la gare de Saint-Jean-de-Luz, l'Hôtel Euzkadi propose un jardin, un parking privé gratuit, une terrasse et un restaurant

8.5Très bien

A partir de

88€

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Les Collines Iduki

Situé dans un grand parc, il propose des appartements entièrement équipés et une piscine extérieure

8.3Très bien

A partir de

106€

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Hôtel Chantaco Golf & Wellness

Situé à proximité du parcours de golf de Saint-Jean-de-Luz, l’Hôtel Chantaco Golf & Wellness vous accueille chaleureusement dans un cadre luxueux à l’atmosphère paisible

8.7Superbe

A partir de

139€

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Hotel Bellevue

Les chambres de l'Hôtel Bellevue sont décorées dans un style simple et disposent également d'une télévision par satellite à écran plat

7.9Bien

A partir de

81€

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Hotel Villa Catarie

Occupant un bâtiment du XVIIIe siècle, chaque chambre est décorée de façon unique avec des meubles anciens

8.6Superbe

A partir de

124€

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Hôtel PALMITO

Situé dans la vieille ville de Biarritz, l’établissement non-fumeurs Hôtel PALMITO se trouve à seulement 100 mètres de la plage

8.8Superbe

A partir de

111€

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Hôtel des Pyrénées

Cet hôtel 4 étoiles dispose d'une piscine extérieure, d'un restaurant et d'une connexion Wi-Fi gratuite

8.4Très bien

A partir de

187€

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Hôtel Les Frères Ibarboure

L'Hôtel Les Frères Ibarboure est situé sur la côte basque, entre les villages de Guéthary et Bidart. Il propose des chambres avec salle de bains privative, un restaurant et une piscine

9.2Fabuleux

A partir de

187€

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Auberge Ostapé

Implanté dans un domaine de 45 hectares, il dispose d'une piscine chauffée et de salles de massage. En outre, il propose des cours de cuisine

8.7Superbe

A partir de

197€

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Bayonne

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Okko Hotels Bayonne Centre

Confortable hôtel 4 étoiles situé dans le centre de Bayonne

8.1Très bien

A partir de

309€ / nuit

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Informations pratiques

Quand partir?

Sous influence maritime, le climat du Pays-basque est doux et tempéré et les températures y sont très rarement caniculaires, y compris en été. Cela dit, il affiche également l’un des taux de pluviométrie les plus élevés en France, notamment au printemps. Le meilleur moment pour visiter la région est de juin à août ou la première moitié de septembre. C’est à cette période que l’on risque le moins d’affronter un temps pluvieux. Cela dit, même en pleine saison estivale,  il faut s’attendre à des épisodes de pluie, et à quelques nuits un peu fraîches sur la côte et un plus froides dans les régions intérieures centrales. On n’oublie donc pas, en plus des shorts et du maillot de bain, d’ajouter dans sa valise un gros pull et un k-way, surtout si l’on prévoit de dormir en tente! Par ailleurs, si l'automne au Pays-basque ne bénéficie pas d’une météo comparable aux Bahamas, c’est la saison où les campagnes se parent des couleurs les plus somptueuses. De superbes jaunes orangées viennent ainsi apporter du relief aux vallons verdoyants pou un véritable festival chromatique, attention les yeux! 

Se déplacer au Pays-basque

En voiture : 

La voiture demeure un bon moyen de locomotion pour se déplacer en toute liberté, notamment dans les lieux les plus reculés du territoire, notamment la province de la Soule. Toutefois notez que la circulation est très difficile sur la côte basque en été, notamment du côté de la ville de Biarritz, réputée pour ses pénibles embouteillages. 

On compte de nombreux loueurs de voitures sur le territoire, parmi lesquels My Cars 64, ouvert 7 jours/7 et localisé à l’aéroport de Biarritz qui propose un large choix de véhicules électriques ou à essence.   

A la gare de Bayonne, vous trouverez Avis Bayonne, ouvert du lundi au samedi, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h.  

Pour être encore plus autonome et ne plus vous soucier du logement, pourquoi ne pas louer un van? En amoureux, en famille ou entre amis, offrez-vous une belle expérience d’itinérance entre mer et montagne au plus près de la nature basque. Chez Van away Pays basque, situé à Biarritz, vous pourrez louer des vans entièrement équipés (frigo, chauffage stationnaire, eau, vaisselle…) pour partir à l’aventure. Plusieurs choix de vans s’offrent à vous : le Malaga (2 places), le California (4 places) ou encore l’Ibiza (5 places). Que le road-trip commence! 

Van Away est ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30. Renseignements au 06 14 79 30 91.

En car :

Sans doute l’une des manières les plus pratiques et les moins coûteuses pour se déplacer au Pays-Basque. Le réseau de transports Txik Txak dessert ainsi la plupart des villes et villages de la région.  Comptez 1,20 euros pour un ticket unique et vous pouvez également acheter un pass 7 jours pour la modique somme de 13 euros. Avouez que c’est imbattable! 

lightbulb_outline Conseil de la rédac'

Vous partez faire de la randonnée au Pays basque? N'oubliez pas votre Makhila! Plus qu’un bâton de marche, c’est une œuvre d'artisanat issue d’un savoir-faire ancestral et réalisée à partir de matériaux précieux. Un véritable emblème de la culture basque! Pour vous procurer un Makhila, rendez-vous à Larressore où se trouve le Makhila Ainciart Bergara, le plus ancien des ateliers de fabrication de Makhila.  

par Ines Benkhicham
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