Situé sur un petit cap à l’extrême sud du Cap Bon à 60 km de Tunis, Hammamet est rattachée au chef-lieu administratif du gouvernorat de Nabeul. L’une des principales stations balnéaires de Tunisie offre de longues plages sur une vingtaine de kilomètres le long du golfe éponyme. D’où vient ce nom de Hammamet ? Il s’agit tout simplement du pluriel de Hammam. Car comme souvent en Tunisie, les Romains sont passés par là, et ils ont laissé beaucoup de thermes, dont les habitants ont poursuivi la tradition jusqu’à nos jours. Durant l’Antiquité, la cité se nomme Pupput. Malheureusement, il ne reste plus grand chose des ruines antiques de l’ancêtre d’Hammamet, à la hauteur de Jinène Hammamet (entre la médina et Yasmine Hammamet). Il n'en reste presque rien, de rares vestiges archéologiques... La plus grande nécropole romaine d'Afrique repose hélas sous les fondations des grands resorts qui ont envahi la côte.
Au XIXème siècle, la ville commence à attirer des artistes, comme Gustave Flaubert, Guy de Maupassant et Oscar Wilde. Puis au XXème siècle, c’est le grand peintre allemand Paul Klee qui est séduit par sa lumière, de même que les Français André Gide et Jean Cocteau, puis les Britanniques Winston Churchill et les rois Edouard VIII et Georges VI. Autant de célébrités qui ont succombé au charme de Hammamet.