Et si vous passiez vos vacances de printemps dans une ferme traditionnelle portugaise au bord de l'océan ?

À quatre kilomètres de Zambujeira do Mar, perdu en pleine nature, l'Herdade to Touril est l'endroit parfait pour un séjour sur la côte portugaise. Cet hôtel à taille humaine possède tout le confort nécessaire et offre un cadre reposant à deux pas de l'Atlantique. Avec son ambiance "comme à la maison" et son goût pour les produits locaux et de saison, l'établissement fait partie des meilleures adresses de l'Alentejo.

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Une ferme traditionnelle au bord de l'océan

En pénétrant dans l'Herdade do Touril, on se sent directement comme chez soi. Cette ancienne ferme à la décoration moderne et épurée se trouve à seulement 15 minutes à pied de la plage, de quoi profiter pleinement des vagues de l'Atlantique.

En revanche, l'accès à la plage n'est pas simple. Cette dernière est située au pied d'une falaise et il est nécessaire de descendre à l'aide d'une corde pour profiter de ce petit bout de paradis. Si les aventuriers en herbe pourront tenter l'expérience, les moins téméraires pourront opter pour la piscine extérieure chauffée ou pour une sieste dans le salon commun devant la cheminée.

La piscine de l'Herdade do Touril.

- © Herdade Do Touril / Booking.com

Des chambres simples et une ambiance "comme à la maison"

L'hôtel abrite 19 chambres éparpillées dans cinq bâtiments et propose plusieurs options : chambre simple, suite avec kitchenette ou petite maison. Toutes les chambres sont spacieuses et bien aménagées. La décoration y est également épurée et la propreté irréprochable.

Dans cet hôtel simple et sans chichi, on prend le temps de vivre et de profiter de la nature loin de l'agitation de Lisbonne. L'établissement possède également une offre bien-être avec un salon de massage et des vélos à disposition des clients.

Herdade Do Touril Zambujeira do Mar
Booking.com

Herdade Do Touril

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Côté gastronomie, des produits locaux et des plats faits maison

L'un des atouts principaux de l'Herdade do Touril réside dans la qualité des produits utilisés lors des repas. Le petit déjeuner est fait maison et propose un large choix de douceurs sucrées et salées : gâteaux, pancakes, fruits, confitures, miel, viennoiseries, œufs, fromages ou encore charcuterie. Les pastéis de nata sont à tomber.

Pour le dîner, le restaurant situé à côté de la piscine et disposant d'une salle intérieure ainsi que d'une terrasse propose une carte plutôt courte mais dont la qualité des plats n'est plus à prouver : coup de cœur pour les beignets de Saint-Pierre agrémentés d'un excellent riz à la tomate. Tous les légumes viennent du jardin visible depuis le restaurant et les aliments utilisés sont de saison.

L'Jerdade dp Touril et son restaurant au bord de la piscine.

- © Herdade Do Touril / Booking.com

À deux bas du Cabo Sardão pour une randonnée entre terre et mer

L'Herdade do Touril est très prisée des randonneurs qui viennent chaque année à partir du mois de février arpenter le Cabo Sardão. Ce dernier longe la côte atlantique et offre un panorama somptueux sur l'océan depuis le haut des falaises : plages, criques et végétation méditerranéenne font de ce sentier l'un des plus beaux du Portugal. Le paysage y est très sauvage et donne l'impression d'être seul au monde.

Avis aux amateurs d'ornithologie, le Cabo Sardão est le seul endroit au monde où les cigognes construisent leur nid sur d'immenses promontoires rocheux au-dessus de l'océan. Les conditions météorologiques de l'Alentejo semblent y être pour quelque chose car même en cas de vent les nids ne bougent pas d'un millimètre.

Le Cabo Sardão au Portugal.

- © Paulo Resende / Shutterstock
par Chloé Somma
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