La destination du mois : où partir en septembre ?

On l'a déjà écrit dans nos pages, Malte est un petit bijou perdu en plein cœur de la Méditerranée. Qu'on aime simplement se baigner, plonger dans des sites d'exception, faire des découvertes gastronomiques pourquoi pas dans des restaurants étoilés, ou bien simplement déambuler dans des ruelles chargées d'une histoire datant des Templiers ou de la préhistoire, Malte peut vous offrir tout cela, et plus encore !

Pourquoi septembre ?

Si le neuvième mois de l'année est synonyme de rentrée des classes pour bon nombre de foyers, ce n'est pas le cas pour tous. Car septembre est également un des plus beaux mois de l'année, moins onéreux que ceux de la haute saison, tout en étant moins fréquenté sur les lieux touristiques.

Pour toutes ces raisons, Malte en septembre sonne presque comme une évidence. Cette année, il y fera 25 ° C en moyenne. Ses activités balnéaires seront les mêmes qu'en plein cœur de l'été, la chaleur écrasante en moins. On prendra plaisir à s'installer sur la plage ou en terrasse. Voici les incontournables qui guideront votre voyage.

Activités balnéaires ou de pleine nature

A Malte, on pratiquera au choix baignade, randonnée, vélo, nautisme, paddle, plongée sous-marine, snorkeling, canoé-kayak, escalade ou simplement farniente sur la plage. Pour la balnéaire, les plages de Gozo ont assurément plus d'attrait que celles de Malte. Alors direction San Blas Bay à In-Nadur ou Ramla Bay pour leurs plages de sable fin.

Mais il serait dommage d'être venu jusqu'à Malte sans avoir à connaître le fameux lagon de Comino, une petite merveille maritime nommée Blue Lagoon où l'on vient en voilier. Pour un paysage balnéaire étonnant, vous pourrez aussi filer à Dwejra Bay où vous pourrez vous baigner dans une piscine naturelle minérale (mais attention, la fameuse arche de pierre impressionnante qui a fait sa réputation a sombré dans la méditerranée, il y a une dizaine d'années).

Pour pratiquer le paddle ou le canoë, les petites criques ne manquent pas, comme du côté de Xlendi Bay ou de Fungus Rock dans la baie de Dwejra. Bien-sûr, les promenades et randonnées en tous genres ne manquent pas. Pour savourer votre plaisir, pensez à vous munir de bonnes chaussures de marche et surtout d'eau fraîche. Enfin, si vous êtes un plongeur aguerri, vous serez peut-être venu jusque là pour les épaves comme la Maori, le Rosi ou la P.29.

La découverte d'une histoire et d'un patrimoine singulier

Si vous avez le goût des palais anciens empreints d'une histoire qui ébranla maintes fois le pays, Malte est pour vous. Vous aurez alors plaisir à séjourner à La casa Rocca Piccola, à La Valette, un superbe palais digne des plus beaux palais vénitiens (il respecte les canons de l’architecture palladienne) qui compte pas moins de cinquante pièces décorées d’œuvres d’art et d’un somptueux mobilier ancien.

A La Valette, toujours, le Palais des Grands Maîtres est le cœur du centre historique de La Valette. Il est à lui seul la synthèse de toute l'histoire du pays puisqu'il fut le fief des maîtres de l’Ordre des Chevaliers de Saint-Jean pour être aujourd'hui la résidence officielle de la présidence. On le visite comme un musée riche d’armures et d’armes des chevaliers de l’Ordre de Malte, entre autres. A quelques pas de là, la co-cathédrale Saint-Jean (ou Saint-John) est une merveille à ne pas rater pour sa beauté baroque éclatante (plafonds au voûtes resplendissantes, dallage en marbre unique, dorures innombrables et tableaux de maîtres inestimables).

Mais la richesse historique de l'archipel ne s'arrête pas là : l'ancienne cité phénicienne de Mdina par exemple se distingue par sa tranquillité exceptionnelle et sa somptueuse cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul. Pas loin, Rabat est fameuse pour ses catacombes nommées elles aussi Saint-Paul. En plus, outre ses musées très instructifs, les îles de Malte et de Gozo comptent pas moins de deux mille sites archéologiques !

Un haut lieu de la gastronomie méditerranéenne

Oui, on vient aussi à Malte pour se régaler ! D'abord, Malte compte sept restaurants étoilés (contre six en Corse, par exemple). Cela donne une idée de l'intérêt que l'île porte à sa gastronomie. De leur côté, de très bonnes tables ont élu domicile dans des lieux historiques, à l'instar du Café Cordina ou le Gracy's Arts & Supper Club, logé dans le Palazzo Verdelin, datant du 17e.

On y sert bien-entendu du lapin et des produits de la mer, des constantes de la cuisine maltaise, tout comme au restaurant Rampila, un autre lieu mythique de l'île jadis construit par les Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean. A Naxxar, prenez le temps d'une halte luxueuse, gourmande et historique au Palais Parisio.