Bali : hôtel avec vue sur la jungle, restaurants idylliques, voici nos adresses préférées sur l'île des Dieux !

K-Club Hôtel, un cocon en plein coeur de la jungle

Au milieu de la jungle et très proche des rizières en terrasses de Tegalalang, le K-Club d’Ubud brille par sa situation idéale. Le lieu propose différents types d’hébergements, des villas 2 à 5 chambres avec piscine et vue sur la végétation tropicale aux tentes suspendues avec jacuzzi ou piscine pour une expérience glamping de luxe unique.

Ces dernières sont de véritables cocons où tout est pensé pour que vous passiez un joyeux moment. Enceinte Marshall, mini-bar, douche en extérieur, les tentes offrent une expérience idyllique en plein coeur de la jungle.

Des hébergements au spa en passant par l'un des restaurants de l'hôtel, le K-Club offre une atmosphère sereine et apaisante propre à Bali.

Côté bien-être, le spa Mekar propose différents soins et massages que vous pouvez aussi faire à deux. La salle en plein air Yoga Shala permet de profiter de cours débutants ou confirmés avec une vue incroyable sur la jungle luxuriante. Nous vous conseillons de le faire au lever du soleil dès 7h. Une salle de sport est également à disposition.

Côté restauration, vous trouverez le Kabana Luxury Jungle Club et ses huit piscines. Il s’agit d’un bar de 4 étages où vous pourrez déguster de savoureux cocktails, mais aussi des snacks, des tapas et des pizzas avec vue sur la piscine.

Enfin, l’un des meilleurs restaurants d’Ubud se trouve au K-Club. Akar restaurant propose des plats indonésiens et balinais à base de viande et de poisson, mais aussi des recettes d’inspirations italiennes ou françaises. Carpaccio de boeuf, camembert rôti, poulpes grillés, tartare, risotto à la truffe… la carte est exquise et l’ambiance festive avec un personnel aux petits soins ! A tester au moins une fois !

Sardine, pour les amateurs de poissons et de festivités

Loin de l'agitation de certains quartiers festifs de Seminyak, le restaurant Sardine offre une expérience gustative unique dans un cadre chic et élégant. La décoration permet à la fois de se promener entre les rizières et de se prendre en photo avec la Lune (rien que ça !) installée près de la scène où des spectacles ont lieu pendant le dîner.

Côté gastronomie, les amateurs de poissons seront servis dans ce restaurant du groupe K-Club. Comme son nom l'indique, Sardine est spécialisé dans les plats de la mer mais la carte offre un choix varié, qui plaira aussi aux aficionados de viandes et aux végétariens.

Les poissons proviennent des environs (à l’exception du saumon), et sont tous divinement cuisinés et associés à des saveurs et ingrédients locaux. Thon, poulpe, crabe… les entrées sont aussi délicieuses que les plats. Nous vous conseillons le trio de tartares et le poisson grillé à la balinaise, mais aussi les gnocchis maison au crabe servis avec une sauce délicieuse.

Côté dessert, il serait dommage de faire l’impasse. Raffinés et succulents les desserts à base de fruits, chocolat, ou caramel, laisseront un goût exquis à cette soirée.

Nous vous conseillons la panna cotta mangue, noix de coco, servie avec un coulis de fruit du dragon et une glace framboise, mais aussi le chocolat kinder revisité à base de chocolat, beurre de cacahuète, noisette et noix de coco, le tout servis avec une glace au beurre de cacahuète, une explosion de saveurs à déguster au moins une fois !

Bien plus qu’un restaurant, l’établissement offre une véritable expérience sensorielle et divertissante. Plusieurs soirs par semaine, des performances de danse et des DJ sets sont organisés sur la scène disposée entre les rizières et les tables du restaurant. Pour finir la soirée, un club (presque) caché permet de profiter des cocktails signatures de l’établissement et de danser jusqu’au bout de la nuit. Une adresse incontournable.

Le Twist à Ubud, une cuisine locale succulente

L’un de nos coups de coeur à Ubud. Non loin de la forêt des singes, Le Twist propose des plats typiquement indonésiens avec une carte créative qui change selon la saison. Les produits frais et l’association de différentes saveurs offrent à ce restaurant un gage de qualité. Sur la carte, chaque plat est accompagné d’un commentaire du chef qui a vocation à amuser, mais aussi à guider votre choix. Nous vous recommandons le chicken satay et sa sauce cacahuète onctueuse et savoureuse. Le lieu semble petit à l’extérieur, mais est assez grand pour occuper deux salles.

📍Localisation : ici sur Google Maps

Arcadia Bar & Restaurant, élégance et inspiration internationale

Élégant, l’Arcadia Bar est l’un des lieux où il faut vous rendre si vous souhaitez célébrer un événement dans un cadre enchanteur ou simplement profiter d’une cuisine raffinée avec vue sur la végétation luxuriante d’Ubud. Cuisine de la mer et de la terre sont proposées à la carte. Filet de boeuf caramélisée, gambas grillées, risotto aux champignons… le menu propose des plats inspirés d'une cuisine internationale.

Original, le restaurant permet de choisir des plats à la carte ou des menus dégustation avec accord mets et vins. Vous pourrez ainsi opter pour le menu terre, mer, jardin ou végétarien.

A l’étage, une salle permet de prendre un verre ou dîner face à la nature verdoyante, et de profiter de coins du restaurant un peu plus intimistes pour un moment hors du temps.