Le Piémont, région de montagnes, de lacs et de plaines, où sont produits de bons vins et des aliments de qualité, est l'un des principaux lieux touristiques d'hiver en Italie. Ses installations luxueuses et ses descentes vertigineuses font de cette région le paradis du ski. Le sport et la nature se mêlent aux attractions culturelles des villes. Turin, un catalyseur d'évènements de renommée internationale et siège de musées prestigieux, offre l'opportunité de se plonger dans l'art et l'histoire, depuis l'antiquité jusqu'à l'époque contemporaine.
LE RIZ
Plongé dans le brouillard en hiver, le paysage autour de Verceil se présente l'été comme une grande étendue d'eau, traversée de méandres de sentiers en terre battue, sur lesquels il n'est pas rare de voir passer à vélo, tôt le matin, les repiqueuses de riz. Pendant des siècles, la vie de ces régions a été rythmée par les différentes étapes de la culture du riz. La province de Verceil produit plus de 100 variétés de riz. Du Baldo à l'Arborio, en passant par le Nuovo Maratelli et le Sant'Andrea, chacun de ces riz sert à la préparation de plats différents (soupes, risotto, beignets, gâteaux de riz, ...).