Plus anciennes habitations au monde, les habitats troglodytes existent depuis la Préhistoire. Aux quatre coins du globe, des peuples entiers ont appris à vivre dans des souterrains creusés à même les parois rocheuses, ou de sable.
A l'abri sous des dizaines de mètres de roche, les demeures permettaient alors de protéger les récoltes, les familles et de rester au chaud lors des hivers les plus rudes. De simples maisonnées aux splendides châteaux, l'architecture troglodyte a trouvé sa place parmi les civilisations les plus puissantes
