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Catalogne : voyage dans une région à fort caractère

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    © Luciano Mortula / 123RF
    Barcelone, le park Guell
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    © boule13 / 123RF
    Barcelone, la plage de Barceloneta
Nicolas Pelé
Nicolas Pelé Expert destination Espagne

Bouillonnante capitale de la Catalogne, Barcelone rayonne sur le littoral de la mythique Costa Brava, jalonnée de plages de sable fin, de criques sauvages et de petits villages de pêcheurs. Plus au sud, la Costa Dorada ne manque pas d'atout, entre le parc PortAventura, la ville de Tarragone et le delta de l'Ebre. Gaudi a laissé son empreinte sur la cité catalane, notamment le Parc Güell, le Palau Güell, la Casa Batllo, la Casa Mila et l'étonnante cathédrale inachevée Sagrada Familia, tandis que la Costa Brava est marquée par le génie de Salvador Dali, l'enfant du pays. La nuit laisse place à un feu d'artifice de feria, tapas et fiesta dans ses rues animées. Mais la Catalogne ne se limite pas à Barcelone et à la Costa Brava. Les amateurs de culture, de nature et de gastronomie seront comblés par cette région au riche patrimoine historique, où se nichent villages, châteaux et monastères, entre mer et montagne.

Catalogne : les chiffres clés

Superficie : 32114.0 km2

Population : 7571000 habitants

Décalage horaire :

Il n'y a pas de décalage horaire entre la France et la Catalogne.

  • La diversité des paysages
  • L'offre culturelle et de loisirs
  • La gastronomie.
  • La fiabilité de l'infrastructure touristique.
  • La richesse architecturale d'un nombre important de villes et villages.
  • La joie de vivre d'une grande partie de la population.
  • La saturation des sites touristiques en été.
  • Les travaux et grues gâchent la vue de certains sites à Barcelone.
  • Certaines parties de la Costa Brava sont bétonnées, comme à Lloret del Mar.

Catalogne  : que visiter ?

Les activités et les loisirs

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    PortAventura
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    Le Camp Nou
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    Le circuit de Catalunya
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    Les terres de Lleida
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    Un tour de bateau du XVIIIème siècle depuis Sant Feliu
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    Marche nordique à Lloret del Mar
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    Le Chemin des Bonshommes
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    Le village de Gosol
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    La Criée à Palamós
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    Balades en bateau à Empuriabrava
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    Ferrari Land
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    Le centre de balnéothérapie Aquum Spa Wellness
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Les monuments

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    Palau Güell
  • La Casa Batlló , Espagne
    La Casa Batlló
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    Le parc Güell à Barcelone
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    Le marché de la Boqueria
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    La basilique de Santa Maria del Mar
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    Temple de la Sagrada Familia
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    Le monastère de Poblet
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    La Casa Mila, La Pedrera
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    La cathédrale de Barcelone
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    Le monument à Christophe Colomb
  • Le monastère de Montserrat , Espagne
    Le monastère de Montserrat
  • Le monastère de Món Sant Benet , Espagne
    Le monastère de Món Sant Benet
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    Château Sant Vicenç de Cardona
  • Monastère Santa Maria de Ripoll , Espagne
    Monastère Santa Maria de Ripoll
  • Monastère de Sant Pere de Rodes , Espagne
    Monastère de Sant Pere de Rodes
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    L'église de Tibidabo
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    La Casa Vicens de Gaudi
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    Le château de Púbol
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    Le parc Sama
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    Les ermitages de la Mare de Déu de la Roca et de Sant Ramon de Penyafort
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Les arts et la culture

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    Musée Picasso
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    Fondation Joan Miró
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    Fondation Antoni Tàpies
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    Le Palau de la Musica Catalana (Barcelone)
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    Musée Dalí
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    Musée épiscopal de Vic
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    Parcours Dali
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    L'Hospital Sant Pau
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    La Casa Maso
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    Le Call de Gérone
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    Le Musée national d'Art de Catalogne (Barcelone)
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    Castelló d'Empúries
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Les côtes

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    Costa Dorada
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    De Cadaqués au Cap de Creus
  • La Costa Barcelona , Espagne
    La Costa Barcelona
  • La Costa Barcelona , Espagne

La faune et la flore

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    La flore en Catalogne
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    Les oiseaux du Delta de l'Èbre
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    Le Cim d'Àligues
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    La faune pyrénéenne
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Les paysages

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    Les vignes du Prieuré
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    La Cerdagne
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    Val d'Aràn
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    Delta de l'Èbre
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    Parc naturel Cadí-Moixeró
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    Les mines de sel de Cardona
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La gastronomie

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    La gastronomie catalane
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    La charcuterie
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    Le restaurant étoilé Rincon de Diego
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Catalogne : que rapporter ?

Barcelone s'élève au premier rang des grandes villes du design. Meubles et objets de style se vendent au passeig de Gràcia. Ils voisinent avec les boutiques des grands couturiers, stylistes espagnols et les galeries d'art. Les épiceries fines et les herboristeries sont toutes proches. Dans le quartier gothique, vous découvrirez les antiquaires et les commerces d'artisanat. Charcuteries, fromages, conserves et vins vous attendent chez Colmado Quilez, un établissement qui se situe dans le quartier de l'Eixample. Laissez-vous séduire par El Corte Inglés : le grand magasin espagnol. Sur les Ramblas, la Boqueria compte parmi les marchés alimentaires les plus spectaculaires d'Europe. Les boutiques ouvrent du lundi au samedi de 9 h 30 à 13 h 30 et de 16 h 30 à 20 h. Les centres commerciaux et les grands magasins pratiquent l'horaire continu de 10 h à 21 h, voire 22 h.

Catalogne : que manger ?

La Catalogne se distingue pour ses salsas. Ces préparations accompagnent les mets les plus divers. La saimfaina se compose de tomates, piments et aubergines frites. La picada contient de l'ail, du persil, des amandes grillées et des pignons. Restent le sofrito et l'aïoli. La région propose un large choix de charcuterie. La butifarra, rôtie ou frite avec des haricots blancs, est un plat typique. Faites honneur aux vins rouges du Priorato, ou encore de L'Emporda (région de Cadaquès), qui revendique la plus vieille appellation vitivinicole d'Espagne. Le cocido barcelonais s'appelle l'escudella. Sa butifarra blanche et noire mijote avec la pilota, boule de viande hachée de persil, de mie de pain et d'œuf. Parmi les spécialités cartalanes, on peut citer l'Espardenyes (tartines d'anchois et poivrons), arros amb peix (riz au poisson), botifarra negra fregida (boudin noir catalan frit), botifarra dolça (saucisse douce) ou encore codonyat (pâte de coing). Le dessert catalan est une crème brûlée renversée couverte de caramel : la crème catalane.

Catalogne : conseils pour votre voyage

Catalan et/ou espagnol, valencien et/ou espagnol, basque et/ou espagnol, les habitants des communautés autonomes ont une double identité qu'il faut savoir prendre en compte.
Lorsque vous vous promenez à pied, de loin la meilleure façon de découvrir Barcelone, rappelez-vous que l'on monte en se dirigeant vers l'intérieur de la ville et que l'on descend en allant vers la mer. La Barcelona card vaut le coup si vous faites beaucoup de musées, sinon, cela revient moins cher de prendre une carte de transport normale (20 euros les 5 jours contre 36 euros pour la Barcelona card). Pour visiter les différents monuments liés à Gaudi à moindre coût, pensez à acheter le pass "la route du modernisme", car le moins que l'on puisse dire, c'est que le business autour de Gaudi n'est pas donné ! Attention, de nombreux musées sont fermés le lundi, tout comme la plupart des commerces de 14h à 17h, pendant la sacro-sainte sieste !
Le soir pour sortir, privilégiez le quartier du Born et ses bars typiques, où vous côtoierez les Barcelonais. Les bars du Port Olympique sont fréquentés par une clientèle jeune et des touristes et l'ambiance est moins sympa.
La Costa Brava est une région rêvé pour pratiquer des sports en pleine nature. Les plaines de l'Empordà sont idéales pour pratiquer le vélo alors que les côtes ventées de Lloret ou de Tossa del Mar bénéficient de la fameuse tramontane qui raviront les aficionados des sports de glisse comme le kitesurf ou la planche à voile. Enfin, les jours de beau temps, quand le vent se fait discret, vous pourrez vous adonner au ski nautique ou au jet-ski.
La Catalogne ne se résume pas à Barcelone et la Costa Brava ! La région regorge de villages, châteaux et monastères accrochés aux montagnes, et des villes peu connues classées à l'Unesco comme Vic. A voir également, la région de Lleida, aux portes des Pyrénées espagnoles. L'hiver, les terres de Lleida offrent une excellente alternative aux Alpes avec ses 11 stations de ski.
A PortAventura, ne réservez pas vos nuitées à la dernière minute car les hôtels autour du parc sont très demandés. Ils connaissent les taux d'occupation les plus forts de la Costa Dorada. Par ailleurs, pendant Halloween, évitez de rentrer dans certains passages de terreur avec les enfants. Les labyrinthes peuvent être très angoissants, même pour les adultes un peu sensibles et impressionnables. Le parc ferme chaque année début janvier pour réouvrir fin mars. Il faut au minimum mesurer environ 1m40 pour pouvoir entrer dans toutes les attractions du parc. Mieux vaut le savoir avant d'engendrer chez nos petits des frustrations face aux jeux qui ne leur sont pas encore accessibles !

Catalogne : les derniers hôtels testés
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