lightbulb
© Mehdi33300 / Shutterstock
Casablanca
Casablanca

Gastronomie et traditions au menu d'un voyage à Casablanca

Casablanca en résumé

Capitale économique et financière du pays, Casablanca fait office d'escale entre deux villes historiques : Rabat et Marrakech. Bien que les Phéniciens ont occupé les lieux dès le VIème siècle avant J-C, les vestiges s'y font rares. Avec ses nombreuses boutiques, la petite médina a su conserver son cachet musulman et mérite d'être visitée. A la sortie des remparts, découvrez la ville moderne qui tranche avec l'architecture coloniale des années 30.

Vers la corniche s'impose le "plus haut édifice religieux de l'univers" : la mosquée Hassan II inaugurée en 1993 et réalisée par l'architecte français Michel Pinseau. Le monument, bâti sur l'océan Atlantique, s'élève à une dizaine de mètres au-dessus de la mer. Son minaret de 200 m est équipé d'un laser. Il indique la direction de La Mecque. La décoration reste toutefois épurée malgré la richesse des matériaux : 10 000 m² de zelliges, 67 000 m² de plâtre, 53 000 m² de bois. L'édifice accueille jusqu'à 150 000 personnes. Ne le ratez pas, il est ouvert à tous (à condition de respecter certaines règles).

La porte de la mosquée Hassan II

La porte de la mosquée Hassan II à Casablanca

- © Morocko / Shutterstock

Achevée en 1993, la mosquée Hassan II est la plus grande du Maghreb. Aménagé sur neuf hectares et érigé en partie sur la mer, l'immense édifice dispose entre autres d'une salle de prières, d'une école coranique, d'une bibliothèque et d’un musée. Faites aussi un crochet par l'église du Sacré-Coeur, édifiée dans les années 30 à la demande de la communauté catholique locale.

La mosquée Hassan II

Architecture de la mosquée Hassan II

- © mehdi33300 / Shutterstock

Bien qu'imprégnée de l'esthétique gothique des édifices religieux européens, elle reflète aussi le style Art déco qui prédominait dans l'architecture de Casablanca. Bordée par le Parc de la Ligue Arabe, elle accueille occasionnellement des expositions et manifestations culturelles.

Arrêtez-vous au musée de la Fondation Abderrahman Slaoui, du nom de l'homme d'affaires marocain qui a longuement œuvré pour la connaissance du patrimoine culturel du pays. Située dans le cœur historique de Casablanca, cette magnifique demeure des années 40 abrite les collections personnelles d'Abderrahman Slaoui, qui était un amoureux des arts. Entre bijoux somptueux, boîtes en cristal de Bohème du XIXème siècle et affiches anciennes, ce sont des trésors de l'art maghrébin que l'on croise dans les allées du musée.

Le marché de la ville de Casablanca

Le marché de la ville de Casablanca

- © Stephanus G S / Shutterstock

Quand on prend le temps de la découvrir, Casablanca est une ville tout à fait captivante. Dans le quartier du marché central, le style Art déco des vieux immeubles donne un aperçu de ce qu'était l'ancien Casablanca. Le marché vaut aussi un petit détour.

Le soir, sortez dîner dans le centre-ville, où vous trouverez de très bons restaurants ; la corniche est le lieu idéal pour se balader après le repas et siroter un thé, tout en profitant de la douceur des soirées. Sur l'îlot d'en face se trouve le phare d'El Hank et son petit village de pêcheurs.

Enfin, les amateurs de brocante seront comblés en déambulant dans les allées du souk Ould Mina. Cette sorte d'immense marché aux puces du quartier Hay Hassani regorge de trésors, entre meubles et objets de style Art déco.

Que rapporter ?

Le Maroc est le pays idéal pour acheter des bijoux et objets en cuir de qualité, à des prix tout à fait raisonnables. Dans les souks, vous trouverez de splendides tuniques brodées de fils dorés ou de sequins et des babouches de toutes les couleurs. L'artisanat marocain est très diversifié, vous pourrez rapporter de très jolis narghilés, des poteries et verres à thé décorés à la main. Juste avant de partir, passez au marché pour acheter des pâtisseries fraîches, que vous pourrez déguster à votre retour chez vous.

Que manger ?

La cuisine marocaine est excellente et propose différents plats aux goûts subtils et variés. Le couscous reste bien entendu le plat typiquement marocain mais il est servi le vendredi, le jour Saint. Goûtez aussi aux tajines, de boeuf, de poulet, d'agneau. La pastilla se mange sucré ou salé ou les deux mélangés. Les brick ou la chorba sont des entrées appétissantes. Les pâtisseries raviront tous les gourmands. Et pour bien finir un repas, buvez un thé à la menthe.

La pastilla au poulet, un plat typique marocain

La pastilla au poulet, un plat typique marocain

- © Casablanca Stock / Shutterstock

Derniers articles

Voici 5 raisons de visiter Casablanca pour vos prochaines vacances ! (Vous risquez d'être surpris !)
Casablanca

Voici 5 raisons de visiter Casablanca pour vos prochaines vacances ! (Vous risquez d'être surpris !)

À mi-chemin entre Marrakech et Fès, se dresse Casablanca, capitale économique et financière du Maroc de 3,5 millions d'habitants. Dynamique et tentaculaire, la ville la plus peuplée...
Découvrir Casablanca et ses alentours pendant deux jours
Casablanca

Découvrir Casablanca et ses alentours pendant deux jours

Visiter Casablanca pendant seulement deux jours relève du casse-tête : entre les nombreuses plages, et les lieux culturels d'intérêt, les réjouissances ne manquent pas, et vous aurez...
 Passer une journée au Morocco Mall
Casablanca

Passer une journée au Morocco Mall

Si vous voulez à la fois passer une journée de shopping, et faire des activités en famille, Morocco Mall est l’endroit parfait. Ce gigantesque complexe s’étendant sur 190 000 m² de...

Les incontournables

Tous les incontournables

Comment y aller ?

Plusieurs choix s’offrent à vous pour visiter Casablanca. Vous pouvez y aller en train en partant d'une autre ville marocaine ou directement en avion avec l'aéroport Mohammed V de Casablanca. Constitué de trois terminaux, c'est le plus grand du pays. Un autre aéroport existe, l'aéroport de Casablanca Tit Mellil, mais il est réservé aux vols privés et régionaux.

Casablanca

✈️ Envolez-vous pour Casablanca !

Comparez les prix et réservez votre billet d'avion pour Casablanca !
A partir de
95 € / AR
Voir les prix

Où se loger ?

Partir en vacances à Casablanca permet de profiter d’un cadre magnifique, avec la mer à proximité, et une ambiance qui vous rappellera celle des contes des Mille et Une Nuits. Pour une atmosphère typique, nous conseillons de séjourner dans un riad, une habitation traditionnelle qui est spécifique au Maroc. C’est la solution d’hébergement idéale pour ceux qui recherchent l’intimité, et une décoration typique. Quelques hôtels de luxe au bord de la mer raviront aussi les voyageurs plus classiques. Suivez notre top 10 des plus beaux hébergements pour faire votre choix !

Les 6 plus beaux riads de Casablanca
Casablanca
Les 6 plus beaux riads de Casablanca
Faites l'expérience d'un séjour unique et luxueux à Casablanca en dormant dans un riad ou un hôtel qui s'approche de l'esprit de ces établissement typique marocains. Qui ne rêve pas...

Informations pratiques

Sécurité

Casablanca est une ville assez sûre, car les délits sont sévèrement réprimés par les autorités. Cependant, sachez que comme dans beaucoup de grandes villes, il faut prendre garde aux vols et aux pickpockets !

Papiers et visa :

Aucun visa n'est requis, mais un passeport en cours de validité d'au moins trois mois est exigé pour entrer au Maroc. Il faut également remplir l'attestation sanitaire.

Langue

L'arabe est la langue officielle du Maroc. Le pays compte aussi des personnes parlant l'amazighe, un dialecte berbère.
Enfin, bon nombre de Marocains parlent également français, il s'agit de la première langue étrangère parlée sur le territoire.

Meilleure période :

Le temps est ensoleillé toute l'année à Casablanca. Néanmoins, les précipitations peuvent survenir d'octobre à mars. Les températures sont très chaudes en été, (environ 35 degrés au mois d'août).
La période de mai à octobre est la meilleure pour profiter de la chaleur.

Décalage horaire :

En été, il y a une heure de moins au Maroc, tandis que pendant la période du Ramadan, il faut compter 2 h de décalage par rapport à la France.

lightbulb_outline Conseil de la rédac'

Pour vous déplacer, n'hésitez pas à utiliser le tramway, la ville est traversée par deux lignes (T1 et T2). Un voyage coûte 6 dhs soit 1€48.

par Octavie Pareeag
Liens utiles
France Diplomatie
Office de tourisme du Maroc

explore Testez nos comparateurs

Dernières actus
France
Des billets Ouigo à 5€ en vente dès aujourd'hui vers plusieurs destinations en France ! La vente flash de la SNCF va durer 2 jours
Italie
Après une longue fermeture pour travaux, le téléphérique du lac de Côme rouvre au public ! (Et il offre des panoramas sublimes)
France
Vous avez toujours rêvé de jouer les robinsons en France ? C'est possible avec ces îles méconnues des touristes
Los Angeles
Parc d'attraction, île cachée et décors de Western... Voici 4 idées d'escapades autour de Los Angeles
Toutes les actualités
Top destinations
Florence
Florence
Lisbonne
Lisbonne
Barcelone
Barcelone
Marrakech
Marrakech