En Toscane, ces hébergements en pleine nature offrent des paysages sublimes et une expérience exceptionnelle

En Toscane, le tourisme à la ferme ne fait plus recette. Et pour cause, des propriétés agricoles se sont organisées depuis plusieurs années pour réserver à leurs hôtes des espaces d'hébergement et de villégiature dignes des plus grands hôtels. Toujours ancrées dans un esprit purement rural, elles offrent aux vacanciers à la fois une communion avec la nature, une découverte de leur métier mais surtout de leur production, et une cuisine authentique que leur disputeraient les meilleurs restaurants gastronomiques des grandes villes les plus proches.

Sans parler des piscines qui sont souvent épatantes, et que les vraies fermes n'ont pas.

Dans la région de Pise

Rien que dans la région de Pise, on dénombre près de 140 gîtes qui pratiquent l'agritourisme. Il s'agit généralement de belles bâtisses ou de vieilles fermes parfaitement retapées, dotées de somptueuses piscines qui n'ont rien à envier à celles des meilleurs hôtels. Leurs hôtes s'y investissent pleinement et les prix sont généralement très abordables. En plus, vous êtes tout près de la mer. Et oui, en Toscane, il y a la Méditerranée !

Pise est à environ 10 km de la mer, ce qui fait de sa région une destination balnéaire. Autour de votre hébergement, ce sera souvent la nature et des champs à perte de vue, ou bien des bosquets, des vergers ou des bois. Pour le dire autrement, l'agritourisme est la garantie de vacances au calme, à l'abri du bruit de la ville et des voitures.

A Pomarance, vous dormirez entre les oliveraies et les vignes, à quelques kilomètres du village médiéval de Montegemoli. A Voltera, ce sera plutôt l'option ferme biologique avec fabrication artisanale d'huile d'olive. A Santa Luce encore, les collines pisanes portent des champs de lavande et de blé, mélange entêtant plein de couleurs.

Dans la région de Florence

C'est l'une des plus belles villes d'Italie, mais saviez-vous ce que renferme la campagne qui se trouve tout autour ? Avec l'agritourisme, celle-ci n'aura plus de secret pour vous. Dans la vallée du Mugello, à Vicchio, vous trouverez un "agri-resort & spa" dans un vieux domaine du 17e, tandis qu'à Pontassieve, Fucecchio et à Pelago, ce sont des domaines, toujours avec piscine, qui produisent de l'huile d'olive bio, des légumes, des céréales et du vin de chianti.

A Londa, entre les vallées de la Sieve, du Mugello et du Casentino, on pratiquera le cheval ou bien le golf dans le domaine de La Noce di Francesca. A Figline e Incisa Valdarno vous aurez le choix entre plusieurs propriétés bien ombragées par de beaux arbres centenaires où les traditions rurales donnent toujours le la. A Montaione, les prix sont peut-être plus chers que la moyenne, mais les propriétés sont immenses.

A la Villa Guarnaschelli, à Scandicci, sur les collines plantées d'oliviers et de vignes, cette propriété du 17e située à une dizaine de kilomètres de Florence offre un séjour authentique parmi les animaux de la ferme. En outre, le sens de l'hospitalité de la propriétaire des lieux est souligné par tous ses hôtes. Très apprécié, son petit-déjeuner est copieux.