Londres : où manger les meilleurs pancakes lors d’un séjour dans la capitale ?

Bien que nos voisins Anglais ne soient pas connus pour leur gastronomie, ils font de loin les meilleurs pancakes ! Lors d’une escapade à Londres, la découverte de la ville ne serait pas complète sans avoir goûté à ces petites crêpes épaisses. Sirop d’érable, banane, bacon, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Des adresses traditionnelles aux concepts innovants, voici cinq lieux incontournables qui vous transporteront au pays des pancakes.

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1. Le Breakfast Club : l'art du déjeuner copieux

Au cœur de Londres, le Breakfast Club est une institution pour les amateurs de petit-déjeuner, à tel point qu’il y a la queue tous les matins. Ils sont les rois de l’empilement avec leurs pancakes géants agrémentés de toutes sortes de garnitures.

Au menu, duo sucré-salé, au bacon ou aux myrtilles. Dans une ambiance de diner purement américaine vous pourrez également savourer des spécialités telles que les ribs, les hash browns ou encore les gaufres au poulet.

Infos pratiques

📍Plusieurs localisations : c'est ici sur GoogleMaps

👛Tarif : à partir de 8 £

👉 Pour plus d'infos : The Breakfast Club

2. Christopher's pour des pancakes fancy

Niché dans le quartier de Covent Garden, Christopher's est un restaurant américain qui propose une expérience pancake raffinée. La carte offre des créations généreuses, allant des versions classiques aux plus originales.

Un lieu idéal pour une pause gourmande au cœur de l'effervescence londonienne. En plus des brunch le dimanche, ce restaurant bar huppé propose un bar Martini qui sert une cuisine fusion que l’on peut accompagner de divers liqueurs.

Infos pratiques

📍Localisation : c'est ici sur GoogleMaps

👛Tarif : à partir de 16 £

👉Pour plus d'infos : Christopher's

3. Where The Pancakes Are, la référence street food

What The Pancakes Are a débuté en tant que stand street food avant de devenir une référence à part entière avec plusieurs restaurants. Leur menu propose une variété de pancakes, du classique au plus extravagant.

Une expérience unique pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques dans une ambiance décontractée. Le petit + : le spot propose de nombreuses recettes veggies mais aussi sans gluten et sans lactose, de quoi ravir les papilles de nos intolérants !

Infos pratiques

📍Plusieurs localisations : c'est ici sur GoogleMaps

👛Tarif : à partir de 12 £

👉Pour plus d'infos : Where the pancakes are

4. Héfaure pour des fluffy pancakes à la japonaise

Pour une touche internationale, direction Héfaure. Ce lieu situé dans le quartier de Chinatown revisite les pancakes à la japonaise, offrant des créations moelleuses et aérées. Ici les pancakes sont appelés des “soufflés”.

Aussi léger que gourmand, les saveurs subtiles et l'attention portée aux détails font de Héfaure une étape incontournable pour les amateurs de pancakes et de cuisine du monde.

Infos pratiques

📍Localisation : c'est ici sur GoogleMaps

👛Tarif : à partir de 7 £

👉Pour plus d'infos : Héfaure

5. Drunch, le brunch girly de la capitale

Si vous recherchez une expérience pancake associée à une ambiance féminine et élégante, Drunch est l'adresse parfaite. Situé dans le quartier de Mayfair, le restaurant a également de nombreuses autres adresses éparpillées dans le reste de la capitale anglaise.

L’établissement propose un menu du soir et un menu brunch avec à la carte des pancakes accompagnés d'une variété de toppings ainsi que différentes sortes de pain perdu et d’omelettes. Parfait pour un brunch entre amies dans la capitale britannique.

Infos pratiques

📍Localisation : c'est ici sur GoogleMaps

👛Tarif : à partir de 13 £

👉Pour plus d'infos : Drunch

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par Inès Mbarki | Rédactrice
Tout juste diplômée, Inès a rejoint easyvoyage en 2023 en tant que rédactrice web travel. Elle a déjà à son actif une quinzaine de pays visités et compte bien continuer à découvrir le monde.
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