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Raclette ou fondue ? 3 adresses à connaître dans les Pyrénées pour manger une cuisine typiquement montagnarde

Raclette ou fondue ? 3 adresses à connaître dans les Pyrénées pour manger une cuisine typiquement montagnarde
mis à jour le 1 décembre 2023 à 22:00

Que serait un séjour à la montagne sans fromage fondu ? Ingrédient omniprésent dans la cuisine montagnarde, on le retrouve dans la raclette, la tartiflette, ou encore la fondue au fromage (un plat qui porte très bien son nom d’ailleurs). Pour se remplir la panse et se délecter d’une délicieuse cuisine typiquement montagnarde, voici 3 restaurants à connaître dans les Pyrénées.

Sommaire

Le Brasero, à Cauterets, dans les Hautes-Pyrénées

Dans un décor authentique, ouvertement inspiré d’un véritable chalet de montagne, le Brasero, à Cauterets, dans les Hautes-Pyrénées, accueille les clients les plus affamés dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La carte saura rassasier les plus gros appétits, notamment grâce à leur délicieuse raclette à l’ancienne au feu de bois, ou encore leur fondue pyrénéenne.

Informations pratiques

📍 Localisation :  18 Rue de Belfort, 65110 Cauterets

👛 Tarif : entre 15 et 50€ par personne en fonction du choix des plats

👉 Site internet

La Grange, aux Angles, dans les Pyrénées-orientales

Encore toujours plus loin dans la convivialité, le restaurant La Grange, situé dans la station de ski des Angles dans les Pyrénées-Orientales, promet une cuisine amicale et gourmande, toujours dans une atmosphère montagnarde.

On retrouve au menu de ce restaurant traditionnel de nombreux plats à base de fromage, comme la tartiflette, la raclette et la fondue. Ceux qui veulent se donner bonne conscience peuvent se tourner vers la salade bergère. Une salade, oui, mais avec du fromage de chèvre !

Informations pratiques

📍 Localisation :  6 Pl. du Coq d'Or, 66210 Les Angles

👛 Tarif : les plats sont à moins de 20€.

👉 Site internet

Où dormir aux Angles ?

Chez Maguy Chambres d'hôtes et appartements Les Angles
Booking.com

Chez Maguy Chambres d'hôtes et appartements

Certains logements comprennent une cuisine bien équipée avec un lave-vaisselle, un four et un micro-ondes
8.7 Superbe
Réserver

Le Bistro des Lloses, à Font-Romeu, dans les Pyrénées-Orientales

Nous finissons cette sélection de restaurants montagnards avec une valeur sûre. Le Bistro des Lloses est une adresse incontournable où manger pour tous les amateurs de fromage fondu. Gage de qualité, l’établissement est d’ailleurs primé Travelers’ Choice 2023 par les utilisateurs de Tripadvisor. Ceux qui voudraient faire durer le plaisir chez eux peuvent se procurer certains produits en vente dans l'espace épicerie.

Informations pratiques

📍 Localisation :  3 avenue du maréchal joffre, Font-Romeu, France

👛 Tarif : comptez entre 30 et 50€ par personne

👉 Site internet

Où dormir à Font-Romeu ?

Le Grand Tétras Font-Romeu
Kayak

Le Grand Tétras

Le Grand Tétras vous propose un accès gratuit à la piscine intérieure, un spa avec sauna et salle de sport.
8.2 Très Bien
Réservez
par Solène Leclerc | Rédactrice
Pure occitane, née à Nîmes, une enfance sur le bassin d’Arcachon, une adolescence à La Rochelle et des études à Paris et à l’étranger auront fini par me donner l’envie de découvrir le monde.
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