Connaissez-vous cette merveille géologique surprenante à 1h de Montpellier ? (Elle offre un voyage au temps des Templiers !)

Avec leurs formes surprenantes et leurs couleurs particulières, les rochers du Causse du Larzac impressionnent les touristes et émerveillent les habitants de l'Aveyron. Des randonnées à faire à pied, à vélo ou à cheval permettent d'explorer les plateaux calcaires et les roches dolomitiques du sommet des Carols. Un véritable voyage dans le temps s'opère dans cette région où les Templiers avaient élu domicile au Moyen Âge. Leur village, La Couvertoirade mérite de s'y attarder quelques heures pour découvrir les échoppes, le château et le cimetière aux stèles très particulières. Un moment hors du temps assuré !

Le sommet des Carols dans le Larzac.

- © Virgnie Govignon OT Larzac Vallées

Balade à travers les rochers aux formes insolites

A environ 30 km de Millau, le Causse du Larzac dévoile ses trésors naturels aux touristes amateurs de randonnée. Cap sur les terres des bergers du Causse au départ du village de Lapanouse-de-Cernon en Aveyron pour découvrir une nature singulière. A travers un sentier de 11 km, des paysages composés de végétation, de forêts et de roches insolites se succèdent.

Après avoir emprunté le chemin des pierres précieuses, être passé près des fermes et des abreuvoirs puis avoir traversé des bois et un tunnel de buis, les randonneurs tombent sur des surprises de tailles : les vestiges gallo-romain du Pas-de-la-Selle, des ruines rectangulaires datant du 4e siècle, et les dolomies du sommet des Carols.

Randonnée dans les vallées du Larzac.

- © Virgnie Govignon / OT Larzac vallees

Ces imposantes roches aux formes insolites surplombent la vallée du Cernon et donnent aux voyageurs l'impression de la dominer lorsqu'ils les escaladent. Ces roches calcaires de couleurs grises occupent de vastes étendues désertiques. Le "rocher troué", aussi appelé "l'abri du roc troué", est le plus connu du Causse du Larzac. Situé à Sainte-Eulalie-de-Cernon, il servait d'habitat à la préhistoire et d'abri aux bergers du Languedoc il y a environ 4000 ans. Comptez environ 3h30 pour faire la boucle.

Un village suspendu à l'époque des Templiers

Au cœur des étendues désertes du Causse du Larzac, les remparts du village médiéval de la Couvertoirade apparaissent au détour d'une balade à pied ou à cheval. Ancienne base militaire d'entraînement et de ravitaillement d'eau, la cité fortifiée fut construite par l'Ordre du Temple il y a 800 ans.

Impressionnant, le village conserve son âme du Moyen Âge grâce à ses ruelles pavées, ses magasins d'artisanats, ses habitations et le château des Templiers. Construit au 13e siècle, ce dernier est dans un très bon état de conservation, ce qui le rend unique en France. Juste en face, la visite du cimetière est le moment le plus insolite de la balade, les stèles des Templiers figurent encore sur les tombes. Un moment hors du temps.

Des visites guidées permettent d'en apprendre plus sur l'histoire du village, pour plus d'informations, contactez l'office de tourisme.

Où dormir dans le Larzac ?

Les chambres d'hôtes Lou Jassou sont idéalement situées à Lapanouse-de-Cernon. Les touristes peuvent profiter du jardin, d'un service de restauration et de chambres familiales.

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Comment aller dans le Larzac ?

🚆 En train : vous pouvez vous arrêter à Millau, Rodez ou Montpellier et emprunter un bus ou un taxi pour aller dans le village de votre choix.

🚗 En voiture : comptez une heure depuis Montpellier en empruntant l'A75.

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par Fallon Bouvier | Responsable éditorial

Après plusieurs expériences dans les médias, Fallon a rejoint la rédaction d’Easyvoyage en 2020. Responsable éditorial du site, elle partage ses découvertes à travers des articles qui dévoilent aussi les facettes méconnues des destinations.

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