Une tradition centenaire
Sète a vu le jour le 19 juillet 1666, sous les auspices des joutes nautiques languedociennes. Depuis ce jour, les fêtes de la Saint-Louis sont célébrées chaque été. Pendant un siècle environ, les célébrations se réduisaient à une petite fête en l'honneur de Louis XIV puis elles furent interrompues par la Révolution avant de reprendre en 1806.
Avec l'arrivée du chemin de fer à Sète et l'afflux de touristes venus de toute la France pour assister aux tournois de joutes navales, le maire de Sète décide en 1853 de développer cette tradition. Au début du XXème siècle, les fêtes de la Saint-Louis se sont enrichies de concerts, de corsos nautiques et de courses cycliste et attirent déjà des milliers de spectateurs.