Géré par la famille Manser-Barmettler, le Berggasthaus Bollenwees est un authentique refuge de montagne, chaleureux et accueillant situé en plein coeur du massif de l'Alpstein, au bord du Fählensee, un lac suisse.
Compte tenu du panorama, nombreux sont les randonneurs et les amateurs d'escalade à se rendre dans cet établissement pour faire une halte, le temps d'un repas, ou d'une nuit. Ici, le rythme tranquille de la montagne invite au repos, en totale immersion dans la nature.
Loin de l’effervescence d'une grande ville, il s'agit ici de goûter au véritable _berggasthäuser _suisse (auberge de montagne) : une hospitalité, des plats traditionnels faits avec amour et passion ainsi qu'un lifestyle simple où l'on se sent tout de suite comme à la maison.

