The Rock, Zanzibar
Imaginez-vous savourant des fruits de mer frais, les pieds presque dans l’eau, au cœur de l’océan Indien. Le Rock Restaurant, à Zanzibar (Tanzanie), offre une expérience culinaire exceptionnelle dans un décor tout simplement magique. Perché sur un rocher au large de la plage de Michamvi, ce petit établissement est accessible à pied à marée basse, ou en barque lorsque la mer monte. La carte met à l’honneur les produits de la mer, pêchés du jour, servis dans une ambiance intimiste et décontractée. Dîner ici, c’est un peu comme flotter entre ciel et mer, bercé par le clapotis des vagues et la douceur du soleil africain.

