Perché sur une colline au cœur de la vallée d’Itria, Locorotondo incarne l’élégance discrète du sud de l’Italie. Ruelles blanches, balcons fleuris et rythme apaisé : bienvenue dans un village où le temps s’écoule autrement.
Moins connu que ses voisines Bari ou Alberobello, Locorotondo est pourtant l’un des plus charmants villages des Pouilles. À l’écart des foules, il dévoile un art de vivre authentique, entre architecture traditionnelle, panorama bucolique et douceur méditerranéenne.
Locorotondo porte bien son nom : enroulé comme une couronne autour de sa colline, ce village circulaire séduit par sa beauté sobre et sa blancheur éclatante.
Vue aérienne de Locorotondo dans les Pouilles.
- © pixelshop / ShutterstockIci, pas de monuments grandiloquents, mais une harmonie paisible entre les murs chaulés, les ruelles étroites et les toits pentus, appelés cummerse, typiques de l’architecture locale.
À chaque coin de rue, les balcons débordent de géraniums, les volets colorés s’ouvrent sur la campagne, et les petites églises se découvrent au détour d’une placette. Rien ne semble forcé à Locorotondo : tout y est simple, élégant, délicieusement italien.
Une ruelle de Locorotondo dans les Pouilles.
- © Marcin Kadziolka / ShutterstockDepuis la promenade panoramique qui entoure le centre historique, la vue sur les vignes et les oliveraies de la vallée d’Itria est à couper le souffle, surtout au coucher du soleil.
Ici, on oublie l’agitation touristique : à Locorotondo, la dolce vita se vit au rythme des habitants. Autorisez-vous un café en terrasse ou un verre de vin blanc frais, et une conversation qui s’étire au soleil.
Terrasse d’un restaurant à Locorotondo, dans les Pouilles.
- © elesi / ShutterstockLe marché hebdomadaire est l’un des meilleurs moyens de plonger dans la vie locale. Fromages affinés, charcuteries des environs, légumes gorgés de soleil : les saveurs des Pouilles y sont partout.
Et si la gastronomie est un art en Italie, Locorotondo en est une table de choix. Dans les trattorias familiales, les orecchiette maison se mêlent aux arômes d’huile d’olive, de tomates confites et de ricotta salée.
Plat traditionnel des Pouilles à base d’orecchiette.
- © NADKI / ShutterstockLoin des attrapes-touristes, le centre regorge aussi d’artisans : céramistes, tisserands, créateurs de bijoux… tous perpétuent un savoir-faire régional, souvent transmis de génération en génération.
Locorotondo est aussi le point de départ idéal pour explorer la vallée d’Itria, sans jamais se presser. À vélo ou en voiture, les petites routes serpentent entre les trulli disséminés dans la campagne, les murets de pierre sèche et les champs d’amandiers.
Vue sur le village de Locorotondo dans les Pouilles.
- © zedspider / ShutterstockMais rien ne presse ici. C’est peut-être ça, la vraie richesse de Locorotondo : sa capacité à ralentir le temps, à faire savourer l’instant, à offrir un luxe devenu rare… celui de la tranquillité.
Locorotondo
