Avec son architecture unique, ce village des Pouilles classé à l’UNESCO semble tout droit sorti d’un conte de fées

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, Alberobello est une perle architecturale au sud de l’Italie. Ses célèbres trulli, petites maisons en pierre blanchies à la chaux, confèrent au village une atmosphère magique. Entre ses ruelles sinueuses, son histoire fascinante et son ambiance méditerranéenne, Alberobello offre une escapade inoubliable au cœur des Pouilles.

Un décor digne d’un autre monde

Dès l’arrivée à Alberobello, le spectacle est saisissant : des centaines de trulli s’alignent harmonieusement sur les collines, dessinant un paysage unique en son genre. Ces constructions emblématiques, aux toits coniques recouverts de pierres grises, semblent tout droit sorties d’un livre d’illustrations. Conçues sans mortier, elles respectent une technique ancestrale transmise de génération en génération.

Le quartier de Rione Monti, véritable carte postale du village, regroupe plus d’un millier de ces habitations traditionnelles. Les symboles peints à la chaux sur les toits, souvent mystiques ou religieux, ajoutent à l’aura mystérieuse du lieu. Flâner dans ces ruelles pavées, c’est se laisser envoûter par le charme de ce patrimoine architectural unique, où chaque recoin dévoile un pan d’histoire.

Quand la nuit tombe, Alberobello s’illumine, et les trulli projettent des ombres mystérieuses sous la lumière tamisée des réverbères. L’atmosphère y devient presque irréelle, offrant un dernier instant suspendu avant de quitter ce village de conte de fées.

Un patrimoine classé et une histoire fascinante

Si Alberobello arbore aujourd’hui fièrement ses trulli, leur origine remonte au 14ème siècle. À l’époque, les habitants de la région, souhaitant échapper à la taxation imposée sur les habitations permanentes par le royaume de Naples, ont imaginé ces maisons démontables en pierre sèche. Une ruse ingénieuse qui a permis au village de se développer sans attirer l’attention des autorités.

Aujourd’hui, Alberobello est un musée à ciel ouvert. Le Trullo Sovrano, seul trullo à deux étages, témoigne du raffinement de cette architecture ingénieuse. Le quartier Aia Piccola, plus authentique et moins touristique, dévoile une facette plus intime du village, où les habitants perpétuent encore les traditions d’antan.

Une escale gourmande et artisanale au cœur des traditions des Pouilles

Alberobello ne se découvre pas seulement avec les yeux, mais aussi avec les papilles. Les petites trattorias du village servent les orecchiette al sugo, ces fameuses pâtes locales accompagnées d’une sauce tomate savoureuse et de fromage caciocavallo.

Autre incontournable : la burrata, fromage ultra fondant qui s’accorde parfaitement avec un verre de Primitivo di Manduria, un vin rouge intense de la région. En dessert, le pasticciotto, une délicieuse pâtisserie fourrée à la crème, conclut cette escapade gourmande sur une note sucrée.

La magie du village se retrouve aussi dans son artisanat. En se promenant dans les petites boutiques nichées au cœur des trulli, on découvre des céramiques colorées, des objets en bois d’olivier et des textiles finement brodés, reflet du savoir-faire local. Une occasion parfaite de repartir avec un souvenir unique, à l’image de ce lieu hors du commun.

⭐ Dormez dans un véritable trullo à Alberobello !