Normandie : 4 bonnes adresses appréciées des locaux pour découvrir la gastronomie typique de la région lors d'un week-end !

La Normandie, terre de saveurs et de traditions culinaires, offre un véritable festin pour les papilles. Des fromages emblématiques aux spiritueux raffinés, en passant par les fruits de mer frais. En plus de ses paysages apaisants, cette région regorge de délices à explorer !

L'Auberge du Vieux Tour à Canapville

Située entre Pont-l'Évêque et Deauville, cette auberge occupe une chaumière typique du Pays d'Auge, avec une salle de restaurant donnant sur un jardin paisible. Ce restaurant traditionnel propose une cuisine mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes ancestrales. Dégustez des plats emblématiques tels que les tripes à la mode de Caen ou l'agneau de pré-salé, accompagnés d'un cidre artisanal.

Fromagerie Durand à Camembert

Au cœur du village qui a donné son nom au célèbre fromage, la Fromagerie Durand perpétue la tradition du véritable Camembert de Normandie AOP. Visitez cette fromagerie artisanale pour découvrir les secrets de fabrication de ce fromage emblématique, moulé à la louche et au lait cru. Elle perpétue ainsi l'héritage de Marie Harel, à qui l'on attribue la création de la recette du Camembert en 1791. Une dégustation vous permettra d'apprécier toute la richesse de ce produit d'exception.

Le marché du terroir de Pont-l'Évêque

Plongez-vous dans l'ambiance authentique d'un marché normand à Pont-l'Évêque. Ce marché du terroir est l'occasion idéale de découvrir une grande variété de produits locaux, du fromage Pont-l'Évêque AOP aux pommes du pays d'Auge. Flânez entre les étals colorés et laissez-vous tenter par les spécialités régionales comme l'andouille de Vire ou le boudin noir de Mortagne. Il se tient tous les lundis matin de 8h à 13h sur la Place Foch au cœur de la ville.

Le Calva au Château Du Breuil

Terminez votre périple gastronomique par une dégustation de Calvados, l'eau-de-vie emblématique de la région. Découvrez-en davantage sur le processus de distillation et les différentes variétés de Calvados, tout en savourant les arômes de cette boisson dans une des nombreuses boutiques de la région. Le meilleur Calvados se déguste dans les caves artisanales du Pays d'Auge, dans les distilleries familiales à Pont-l'Evêque ou dans les marchés locaux de Normandie. Ne manquez pas de visiter le Château Du Breuil et sa distillerie ou de découvrir la maison Huet à Cambremer ! Vous pourrez même vous prendre en photo dans un fût !

N'attendez plus pour vous régalez !