Puy du Fou, Disneyland Paris, Europa Park... ces grands parcs sont-ils éco-responsables ?

La réponse est oui, ces parcs font preuve de responsabilité dans leur rapport à la nature et à l'environnement en général. Bien qu'en ces matières, tout soit relatif, on peut dire qu'ils sont clairement éco-responsables, compte-tenu des moyens qu'ils mettent en place.

Si développements et objectifs durables sont devenus des priorités pour ces grands parcs français, leur mise en œuvre nécessite une gestion à tous les niveaux de la production, de l'approvisionnement à la déchèterie, en passant par le recyclage des eaux et des matériaux durs, et la maîtrise de l'émission des gaz à effets de serre. Cela suppose donc forcément l'intégration de nouvelles technologies et la formation du personnel, avec une volonté claire de s'inscrire dans la durée. Nos grands parcs à thèmes se sont vraiment investis dans tous ces axes.

Ca se passe comment au Puy du Fou ?

On ne présente plus ce complexe de loisirs vendéen qui mêle parc à thèmes et animations, mondialement connu et maintes fois récompensé pour la qualité de ses spectacles. Si le parc se gère comme une économie avec ses approvisionnements et ses consommateurs, le grand public connait mal ses engagements environnementaux et son traitement de la conservation de la biodiversité. Soulignons d'abord que le parc travaille depuis l'origine à son développement durable et qu'il adhère depuis longtemps aux exigences de la certification Green Globe.

En matière d'alimentation, le Puy du Fou privilégie les filières courtes en travaillant avec les agriculteurs vendéens qui fournissent 50 % de ses denrées (46 % proviennent des autres départements et 70 % sont à moins de 100 km du parc). A cela, il faut ajouter 7 tonnes de fruits et légumes cultivés directement dans le parc (dont 1, 2 tonne de fraises, et les légumes "oubliés" du potager). L'intégralité des sandwichs et salades sont faits-maison. En outre, les restaurants du parc défendent une alimentation saine et une cuisine de qualité.

Interrogeons-nous maintenant sur le traitement des déchets. Si les trois-quarts des emballages nécessaires aux activités de bouche du parc sont compostables, c'est-à-dire dégradables, 60 % des bouteilles sont en plastique recyclé et l'intégralité des plastiques des bouteilles sont recyclées par Nestlé Waters. Un recyclage des mégots de cigarette trouvés sur le parc est aussi organisé.

Parmi les autres mesures prises, l'arrosage et l'eau utilisée pour la Cinéscénie, proviennent d'une série de bassins de lagunage qui récupère les eaux pluviales. L'eau des bêtes est gérée de manière responsable. La blanchisserie éco-labellisée quant-à elle réduit la consommation de l'eau. Les produits phytosanitaires sont exclus des produits d'entretien des espaces verts (dans la roseraie, ce sont les coccinelles qui se chargent des pucerons). En outre, au sein du parc, un conservatoire des animaux pérennise certaines espèces animales en danger.

Comment Disneyland Paris traite la question ?

Géant de l'entertainment américain, Disney a à cœur de transmettre un héritage positif aux générations à venir. Ses engagements écologiques ne sont pas que féeries, ce sont ses objectifs sur le long terme et significatifs pour la survie du parc, compte-tenu du nombre exceptionnellement haut de ses visiteurs qui impacte forcément l'environnement.

Au titre de ses actions, Disneyland affiche ses engagements : la maîtrise des émissions de gaz à effet de serre (GES), l'économie de l'eau, gestion des déchets et économie circulaire, la préservation de la biodiversité et l'économie d'énergie et réduction de l'empreinte environnementale. Conscient que les GES proviennent principalement de la consommation d’énergie (gaz, carburant, électricité), Disneyland ambitionne de réduire de près de moitié ses émissions-là d'ici à 2030 et d'un peu moins d'un tiers celles dues à ses activités de merchandising, restauration, achats et déchets. En outre, 18 % du chauffage est assuré par la géothermie.

Concrètement, cela fait longtemps que les pailles papier 100 % biodégradables ont remplacé les pailles plastic, et les sacs réutilisables sont offerts dans les boutiques. Dans les restaurants, les couverts et la vaisselle sont réutilisables. Et très bientôt, les boîtes à pizza du Colonel Hathi’s Pizza Outpost et de la Pizzeria Bella Notte feront place à des boîtes réutilisables. De leur côté, les tissus des costumes obsolètes sont recyclés pour réduire la pollution.

Une autre initiative payante est l'installation, l'année dernière, d'une ombrière photovoltaïque sur le parking visiteurs de 11 200 places. Il s'agit d'une centrale solaire surélevée par une structure métallique sous laquelle les voitures sont à l'ombre. L'énergie renouvelable ainsi produite grâce au soleil, qui est quantifiée à 36 gigawattheures / an, réduit l'émission des gaz à effet de serre d’environ 890 tonnes. Une vraie réussite. Mais d'autres initiatives sont également prises dans la même veine, comme la pose d'une pompe à chaleur qui produira simultanément le chauffage, la climatisation et le refroidissement qui réduira le chauffage produit actuellement par la géothermie et le gaz naturel. Ce dernier verra sa consommation baisser de 14 %.

Cette méga pompe à chaleur nommée "thermofrigopompe" va régalement permettre de réduire de 30 000 m3 par an les eaux recyclées, ce qui concourt à la gestion responsable de cette ressource fondamentale qu'est l'eau. D'ailleurs, Disneyland Paris a depuis plus de 10 ans sa propre station d’épuration qui traite 3 500 m3 d’eaux usées par jour, ce qui permet sa réutilisation par exemple pour l'arrosage. Par ce type d'utilisation raisonnée de ses ressources, le parc ambitionne de réduire de 10 % sa consommation d’eau d'ici à 2030.

Et chez Europa Park ?

Pionnier du label écologique "Green Amusement Park", Europa Park fait rimer développement durable et économie circulaire. Depuis son ouverture, le parc utilise de la vaisselle en verre et en porcelaine, réutilisable à l'envi. Il a aussi misé en 2023 sur le remplacement de ses gobelets jetables par des gobelets réutilisables et la consigne d'autres contenants pour réduire encore plus ses déchets. Il estime à deux tonnes la quantité de gobelets jetables économisés toutes les six semaines. Pour économiser aussi l'eau nécessaire au nettoyage de cette vaisselle, le parc fait appel à une entreprise spécialisée implantée tout près, ce qui limite l'émission de CO2.

Europa Park lutte contre le gaspillage alimentaire en privilégiant une présentation collective des produits alimentaires au détriment des emballages individuels, comme par exemple la confiture au petit déjeuner. En outre, comme le Puy du Fou, il a fait le choix de la régionalité : plus de 80 % des aliments consommés à Europa-Park Resort proviennent de fournisseurs implantés à moins de 100 kilomètres du parc.