Les meilleurs restaurants de Dijon

Le restaurant Dijon l’Evidence se situe dans la ville de Dijon, au 53 rue Jeannin, et profite d’une décoration moderne et chaleureuse. Il s’agit d’un restaurant bistronomique, qui sert donc une cuisine gastronomique sans que le restaurant soit étoilé. Cependant, cet établissement a obtenu, une nouvelle fois, le Bib Gourmand 2022, qui l’inscrit dans le fameux Guide Michelin

Le restaurant est composé de deux salles, dont une qui peut être privatisée si vous souhaitez y planifier un évènement. Des formules sont proposées, le midi comme le soir, et les prix varient entre 24€ et 52€, tandis qu’un menu enfant est proposé à 12€.

Le restaurant Pourquoi pas ? se situe dans la ville de Dijon et sert une cuisine gastronomique. Muriel, Julien et leur équipe vous accueillent dans un petit intérieur charmant, dans l’unique but de vous laisser profiter d’un bon moment en famille, entre amis ou encore en couple. Puisque la salle peut accueillir un nombre restreint d’individus, vous pourrez également vous délecter d’un délicieux repas au calme, une qualité rare que l’on retrouve très peu ailleurs.

Trois menus vous sont proposés, le menu Ardoise, le menu Gourmand et le menu Surprise qui doit être précommandé. Dans cet ordre respectif, les prix vont de 36€ à 58€. Si vous souhaitez déguster un bon plat dans ce restaurant, il vous faudra cependant réserver.

Le restaurant L’Essentiel est situé dans la ville de Dijon et sert, ici encore, une cuisine gastronomique. Présent dans cette ville depuis 2016, ce restaurant revisite la cuisine traditionnelle de Bourgogne avec des produits de saison, frais, de qualité et majoritairement locaux. La carte change souvent, et vous pourrez ainsi facilement renouveler ces découvertes gustatives.

Des menus sont proposés entre 46€ et 94€, avec entrée, poisson ou viande, dessert ou fromages. Enfin, pensez à réserver si vous souhaitez découvrir les saveurs que propose ce restaurant.

Le restaurant L’un Des Sens se situe dans la ville de Dijon et a subi une entière rénovation en 2014. Depuis, ce restaurant a su se faire une place parmi les restaurants gastronomiques de cette ville, par la saveur de ses plats et cette décoration pittoresque. Murs en pierres, poutres apparentes, tables en inox et fauteuils en cuir sont au rendez-vous pour donner à ce restaurant une ambiance des plus chaleureuse.

Des formules vous sont proposées le midi et le soir, les tarifs de ces derniers allant de 24€ à 85€. Si vous souhaitez déguster un plat dans ce restaurant, le mieux est toujours de réserver. Vous pourrez, ainsi, vous y rendre sans crainte.

Toujours situé dans la ville de Dijon, le restaurant CIBO propose une cuisine gastronomique locale, avec un rayon d’approvisionnement de 200km. Pendant plus d’un an, l’équipe de ce restaurant a arpenté la région, pour trouver des producteurs et éleveurs locaux. Depuis, les liens tissés permettent de profiter de produits de qualité, afin de vous les servir. Enfin, le chef cuisinier de ce restaurant n’est autre qu’Angelo Ferrigno, le plus jeune chef étoilé de France 2016.

Des menus sont proposés le midi et le soir dont les prix varient entre 55€ et 105€. Ici encore, il vous faudra réserver pour goûter la cuisine de ce restaurant.