Provins : joyau médiéval classé par l'UNESCO
Ancienne capitale des comtes de Champagne, Provins fut l'une des villes les plus fleurissantes d'Europe au Moyen Âge, et notamment durant les fameuses foires du XIIIe siècle. Sa citadelle protégée par d'impressionnants remparts est l'une des mieux conservées d'Europe.
En arrivant devant la majestueuse porte Saint-Jean, on a d'emblée l'impression de rentrer dans un épisode de Game of Thrones. Il ne reste que 1 200 mètres des 5 km de fortifications édifiées de 1226 à 1314. Avec ses 58 monuments historiques, c'est un vrai joyau facilement accessible depuis Paris.