La hêtraie de Montejo : découverte de la forêt de hêtres madrilène

La hêtraie de Madrid recense près de** 833 espèces végétales** et pas moins de 194 familles de vertébrés. Les plus vieux spécimens de hêtre affichent plus de cinq cents ans et atteignent plus de vingt mètres de haut. À côté de ces hêtres centenaires, vous trouverez des chênes séculaires aussi, des frênes ainsi que de nombreux animaux tels que, chevreuils, sangliers, hérons, etc.C’est d'ailleurs grâce à cette richesse écologique que la hêtraie de Montejo est devenue un centre de recherche précieux pour biologistes, écoles et universités. Vous l’aurez compris, visiter la hêtraie de Montejo constitue une activité à ne surtout pas manquer lors de votre séjour en Espagne.

Les visites de la hêtraie sont gratuites, mais limitées en nombre. Elles sont assurées par des éducateurs à l’environnement.

Vous pouvez réserver votre place pour une visite guidée directement sur les lieux, selon l’ordre d’arrivée, au Centre d’information de la Réserve de la Biosphère de la Sierra del Rincón. Mais sachez que seuls 50 % des places disponibles peuvent être réservées au guichet. Les 50 % restants doivent faire l’objet d’une demande en ligne.

Réservation en ligne  surle site officiel de la Sierra del Rincon

La région regorge de spécialités telles que les haricots blancs de Montejo, les « patatas », les « migas de pastor » et la viande de la région. Parmi les plats traditionnels de la gastronomie locale, tentez les haricots blancs mijotés et préparés selon la tradition. Nous vous recommandons quelques restaurants comme** la typique Casa Aldaba** située à La Hiruela, le restaurant Posada de Horcajuelo dans la commune de Horcajuelo de la Sierra ou encore le grill** El Rincón de Lalo** ou le restaurant Los Naranjos à Montejo de la Sierra.

On retrouve sur le site officiel du tourisme de la hêtraie de Montejo plusieurs itinéraires de randonnée à travers la montagne de Madrid. Parmi ceux-ci, vous aurez le choix entre les vingt sentiers verts de Madrid ou encore l’itinéraire du GR303 vous menant le long de ses sentiers et dans les villages de** La Hiruela**, de Montejo de la Sierra, de** Horcajuelo de la Sierra**, de Prádena del Rincón et de Puebla de la Sierra.

📍 Localisation :  c’est ici sur Google Maps

👛 tarif : accès gratuit.

🚌 Y aller : depuis la commune de Montejo de la Sierra, il faut emprunter la route M-139, kilomètre 8, direction El Cardoso (à ce jour, aucun transport en commun ne permet de rejoindre la forêt de hêtre).

☀️ Meilleure période : si la hêtraie peut se visiter tout au long de l’année, l’automne à notre préférence. Les couleurs chatoyantes et la lumière automnale offrent des paysages magnifiques qu’on ne retrouve pas au printemps ou en été.

👉Site internet