L’origine de ce carnaval à la renommée internationale est plus proche que vous ne le pensez. Cette tradition provient en fait des Grecs et des Romains ! Et oui, la coutume de passer la journée et la nuit à s’enivrer vient du festival de Bacchus, le dieu romain du vin et de l’ivresse, ou encore de celui de Saturnalia qui célèbre le solstice d’hiver. Ce fut un temps pour oublier tous ses soucis du quotidien et changer d’apparence. Les maîtres et soldats échangeaient leurs vêtements et pendant quelques jours, il n’y avait plus de classes sociales, seulement un peuple uni dans la joie et l'allégresse.
D’autres traditions se sont mêlées à ces dernières comme les carnavals de Paris et de Nice. Ces bals masqués réservés à l’élite sont peu à peu descendus dans les rues pour notre plus grand plaisir.
Certains pensent également qu’il s’agirait d’une dernière fête où tout est permis avant le début du Carême, période du calendrier chrétien où l’alcool et les autres plaisirs de la vie sont interdits.