La façade de l'hôtel de ville de Brême est remarquable. Le monument se visite, avec comme point d'orgue la salle du premier étage, dans laquelle sont exposées de superbes maquettes datant des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles.
L'établissement renferme d'autres trésors, comme de magnifiques ornements de style Art Nouveau, la plus ancienne cave à vin et la plus grande collection de vins allemands du pays. Sur la place du marché, la statue de Roland est à Brême ce que la statue de la Liberté est à New York.