Vous êtes fan de chocolat ? Venez à Zurich découvrir ce musée insolite (et ses attractions exceptionnelles)

C'est incontestable, nos voisins suisses sont les maîtres en matière de chocolat. À tel point qu'ils y consacrent des institutions. Panthéon consacré à ce plaisir gourmand, la Lindt Home of Chocolate, près de Zurich, est un lieu chic et ludique qui renferme notamment un musée interactif, un centre de recherche, un site de production ouvert au public, une belle boutique chocolatée et.... une renversante fontaine de chocolat de 9 mètres de haut. Visite indispensable à tout fan de chocolat !

La chocolaterie de Lindt, où le chocolat s'expose par kilos

La chocolaterie de Lindt, où le chocolat s'expose et s'achète par kilos

- © Mayskyphoto / Shutterstock

Un programme 100 % chocolat

Basé à Kilchberg, dans le canton de Zurich, le site se présente comme un centre de compétences, voire même un petit parc d'attractions autour du chocolat. Ainsi, côté pro, un centre de recherche est à la disposition des fabricants de chocolat, des instituts de recherches et des hautes écoles. Ses objectifs : développer des recettes, optimiser les processus de fabrication du chocolat, former aux différents métiers de la chocolaterie...

Côté grand public, direction le musée pour découvrir une plantation de cacao au Ghana et voyager dans l'histoire sur les traces des pionniers suisses. Puis, place aux saveurs dans la salle de dégustation. Une visite à compléter par un passage par la plus grande boutique de chocolat Lindt du monde, le premier café Lindt de Suisse et par un cours à la Chocolateria.

Le musée de la Lindt Home of Chocolate

Le musée de la Lindt Home of Chocolate

- © Lindt & SprüngliI

Pour créer ce lieu digne de Charlie et la Chocolaterie, le groupe a investi un budget à la hauteur de ses ambitions, 93 millions d'euros. Le résultat est esthétiquement impressionnant, avec une mention pour la scénographie des salles du circuit interactif. Chic et efficace, comme les Suisses savent faire !

La fontaine Lindt : 1 500 kg de chocolat !

La fameuse fontaine géante de chocolat, Le musée de la Lindt Home of Chocolate

La fameuse fontaine géante de chocolat, Le musée de la Lindt Home of Chocolate

- © Ennio Leanza / Lindt & Sprüngli

La fontaine de chocolat liquide de 9 mètres de haut qui trône dans le hall du site est une prouesse tant artistique que technique. Elle pèse trois tonnes, dont les 1 500 kg de chocolat fin qui coulent avec un débit d'un kilo à la seconde. Un résultat rendu possible grâce à 94 mètres linéaires de tuyaux.

Impossible de lécher ce fouet géant ou de plonger ses doigts dans l'immense vasque mais l'effet est garanti. Pour tout amateur de chocolat, la vision et les arômes qui se dégagent de cette fontaine ne peuvent qu'émoustiller ses sens. Elle invite à un plongée dans l'univers des "Maîtres Chocolatiers" Lindt & Sprüngli ouvert aux gourmets en visite à Zurich ainsi qu'aux professionnels.

Informations pratiques

📍 Localisation : la Lindt Home of Chocolate se trouve ici sur une carte.

🚌 Y aller : par le train, par le TGV Lyria, arrêt en gare de Zurich (à 8 km de Kilchberg). En avion : aéroport de Zurich (à 40 km de Kilchberg).

Horaires du circuit autour du chocolat : de 10h00 à 18h00 (dernière admission à 17h00), du lundi au dimanche.

👛 Tarifs : 14, 00 € pour les adultes, 9, 00 € pour les - 15 ans. Cours de chocolat : à partir de 26, 00 €.

Où dormir près du musée ?

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