Visiter Toulouse en deux jours

Surnommée la « ville rose », Toulouse est une ville où il fait bon vivre avec ses rues pavées et ses façades colorées, son patrimoine exceptionnel, ses places animées et sa gastronomie réputée !

Explorer Toulouse à pied sur un week-end est assez simple si l’on connaît les bons itinéraires pour ne pas passer à côté des pépites de la cité gasconne ! Au programme de ces deux jours : une escapade rythmée par la douceur de vivre toulousaine, à la découverte des monuments historiques incontournables, des bords de la Garonne et de la rive gauche, sans oublier les pauses gourmandes bien sûr !

Toulouse

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Toulouse, la Ville Rose, vous enchante avec son patrimoine historique, sa douceur de vivre et son ambiance conviviale
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Jour 1 : Visite du centre historique

Pour cette première journée, direction le centre-ville historique de Toulouse et ses rues pavées abritant quelques-uns des monuments et lieux incontournables de la ville rose.

Le Capitole

Commençons la visite par l’emblématique place du Capitole ! De nos jours, le Capitole abrite l’Hôtel de Ville et un théâtre, sa visite est gratuite et ouverte à tous, alors n’hésitez pas à pénétrer à l’intérieur pour admirer ses somptueuses salles. Avant de repartir, profitez-en pour déambuler sous les arcades de la place et pensez à lever les yeux : des tableaux suspendus de Raymond Morreti y retracent l’histoire de Toulouse !

L’incontournable place du Capitole

Place du Capitole

- © junjun / Shutterstock

La rue du Taur et son église

En quittant la place du Capitole, empruntez la jolie et animée rue du Taur. Vous passerez ainsi devant l'église Notre-Dame du Taur et son clocher-mur si atypique. En avançant dans la rue, vous commencerez également à apercevoir le superbe clocher de la Basilique Saint-Sernin, un autre monument emblématique de Toulouse.

La rue du Taur et son clocher

Rue du Taur et son clocher

- © FredP / Shutterstock

La Basilique Saint-Sernin

Datant du XIe siècle, la Basilique Saint-Sernin possède une architecture bien particulière qui la rend unique : une moitié d’architecture romane, et l’autre d’architecture gothique. Poussez les portes de la Basilique pour découvrir l’intérieur qui est tout aussi impressionnant. À savoir : Saint-Sernin est un immense reliquaire et c’est la deuxième église à posséder autant de reliques dans le monde, juste derrière Saint-Pierre de Rome au Vatican !

La Basilique Saint-Sernin

Saint-Sernin Basilica

- © FredP / Shutterstock

Marché couvert Victor Hugo

Après cette matinée bien remplie, direction le marché couvert Victor Hugo, très réputé auprès des gastronomes. Vous pourrez y acheter quelques spécialités locales comme la saucisse de Toulouse, le gâteau le fénétra ou encore les violettes de Toulouse (des petits bonbons). Ensuite, rendez-vous au premier étage pour vous régaler dans l’un des restaurants du marché !

Flâner dans les ruelles du centre

Après cette dégustation des spécialités toulousaines, une petite balade digestive s’impose ! Profitez-en pour déambuler dans les rues pleines de charme du vieux Toulouse et ainsi admirer ses fameuses briques roses. Vous pouvez notamment emprunter la rue de l’Esquile, la rue des Pénitents Gris, la rue du Collège de Foix, puis la rue Lakanal pour arriver tranquillement jusqu’au Couvent des Jacobins.

Une ruelle du centre historique de Toulouse

Une ruelle du centre historique de Toulouse

- © Tatyana Vyc / Shutterstock

Couvent des Jacobins

Cette première journée se termine donc par la visite du Couvent des Jacobins. Ne vous fiez pas à son extérieur quelque peu austère et pénétrez à l’intérieur du couvent qui est tout simplement sublime. L’église est accessible gratuitement, l’accès au reste du couvent est payant (5€ tarif plein, 3€ tarif réduit), mais la visite en vaut la peine, notamment pour admirer l’impressionnant cloître.

Le cloître du Couvent des Jacobins

Le cloître du couvent des Jacobins

- © Elena Elisseeva / Shutterstock
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La décoration éclectique d'une chambre du Mama Shelter.
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À quelques minutes à pied du centre-ville, le Mama Shelter offre une ambiance chaleureuse et conviviale ! Situé dans une ancienne salle de spectacle, l’hôtel a conservé une petite salle de cinéma et diffuse presque tous les soirs des films pour ses clients. Tout le charme du Mama Shelter Toulouse repose également sur son superbe rooftop avec vue panoramique sur la ville !

Jour 2 : Les bords de la Garonne et découverte de la rive gauche

Profitez de cette deuxième journée pour flâner le long de la Garonne et traversez le pont Saint-Pierre ou le Pont-Neuf pour découvrir le quartier Saint-Cyprien, plus méconnu.

Place de la Daurade

En vous dirigeant vers les bords de la Garonne, passez par la place de la Daurade. Cette place pleine de charme abrite quelques-unes des dernières maisons à pans de bois de Toulouse ! Alors, pour profiter de la vue, installez-vous à la terrasse du célèbre Café des Artistes. En repartant, ne manquez pas de visiter la Basilique Notre-Dame de la Daurade. Malgré son entrée quelque peu dissimulée, l’intérieur de cet édifice du 5ème siècle vaut absolument le détour.

Vue sur la Garonne depuis la place de la Daurade

Vue de la Garonne depuis la place de la Daurade

- © FredP / Shutterstock

Bords de la Garonne

La balade le long des bords de la Garonne, notamment entre le Pont-Neuf (le plus vieux pont de la ville) et le pont Saint-Pierre, est particulièrement agréable pour flâner et profiter de la douceur de vivre toulousaine. Depuis les quais, admirez la vue sur les deux ponts, mais aussi sur la superbe coupole de Saint-Joseph de la Grave de l’autre côté de la rive.

Le Pont-Neuf de Toulouse

Toulouse's Pont-Neuf

- © SergiyN / Shutterstock

Quartier Saint-Cyprien

Pour clôturer votre découverte de Toulouse, direction le quartier Saint-Cyprien pour une ambiance de village au cœur de la ville. Un peu moins fréquenté des touristes, ce quartier abrite pourtant de belles pépites : l’Hôtel Dieu, le fameux Dôme de la Grave, ou encore les Abattoirs ! Pas de panique, il ne s’agit pas de vrais abattoirs, mais du superbe musée d’art contemporain de Toulouse qui se trouve dans les bâtiments des anciens abattoirs de la ville.

Le Pont Saint-Pierre et le Dôme de la Grave à Saint-Cyprien

Pont Saint-Pierre and Dôme de la Grave in Saint-Cyprien

- © A G Baxter / Shutterstock
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Hôtel en plein centre de Toulouse à la décoration originale !
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L’Hôtel des Arts est un petit hôtel plein de charme idéalement situé dans le centre de Toulouse et à quelques minutes seulement des bords de la Garonne. Les chambres de cet hôtel rendent hommage à la tradition de Toulouse en présentant des murs en brique rose, tout en proposant une décoration et un mobilier résolument modernes, sur le thème de l’art !

par Camille Parveau
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