Une semaine à la découverte de la perle des Baléares

Ibiza, célèbre pour ses soirées endiablées qui rassemblent chaque année la jeunesse du monde entier, ne se résume pourtant pas qu’à ses méga-clubs. Si la fête et les excès font partie de l’identité de l’île, celle qu’on appelle la “Perle des Baléares” regorge de trésors cachés, de criques idylles, d'îlots nimbés de mystères et de lieux joliment bohèmes. Le charme d’Ibiza est incontestable et la beauté de ses paysages, très bien préservés malgré l’afflux touristique, nous touche droit au cœur. Partir à Ibiza, c’est s’offrir un dépaysement assuré en plein cœur de l’Europe. Si l'île est très fréquentée en été et s’avère peu propice à une retraite solitaire, le printemps et l’automne sont de bonnes périodes pour découvrir plus calmement toute la beauté d’Ibiza en échappant aux hordes de touristes et à la chaleur torride de l’été. A toute saison, Ibiza dévoile ses richesses hors des sentiers battus, au détour d’un village perdu dans la campagne rougeoyante ou d’une falaise déchiquetée plongeant dans l’eau cobalt. S’il y a beaucoup à voir sur l’île peu étendue par ailleurs, vous pourrez en une semaine de voyage avoir un bel aperçu des splendeurs ibiziennes.

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Jour 1 : balade et visite dans la capitale, Eivissa

Cathédrale de Santa María La Mayor, Eivissa

- © martin SC photo / Shutterstock

La capitale économique et culturelle Ibiza (Eivissa en catalan) fourmille de lieux à découvrir. Commencez par une visite historique de la Cité fortifiée Dalt Vila. En vous baladant le long des remparts, vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur la ville et la Méditerranée et admirer l’impressionnante Cathédrale de Santa María La Mayor qui surplombe la ville de sa majestueuse silhouette ocre. Après une visite au fantastique Musée d’Art Contemporain - MACE - Ibiza Travel  ou au Centre d’interprétation Madina Yabisa, faites une pause au ravissant bar S'Escalanita , ravissant estaminet bohème dont la terrasse dévale un vieil escalier de pierre. Passez ensuite l’après-midi sur la superbe étendue de sable blanc de la plage de Talamanca et revenez en ville en fin de journée pour boire un verre dans le quartier animé de la Marina

Une ruelle de la vieille ville d’Eivissa

- © Igor Samoiliuk / Shutterstock
Ibiza

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Jour 2 : excursion sur l’île de Formentera

Île de Formentera

- © Aisha Bonet Photography / Shutterstock

Au départ de la ville d’Ibiza, prenez un bateau pour vous rendre sur la sublime île de Formentera, célèbre pour ses incroyables eaux turquoise et pour avoir accueilli de nombreux artistes des années 70 comme Bob Dylan ou Pink Floyd qui en avaient fait leur fief. Au port de la Savina, nous vous conseillons de louer un vélo ou un scooter, meilleurs moyen de locomotion pour visiter l’île en toute liberté. Partez ensuite à la découverte des superbes plages de Formentera comme la Platja de Migjorn, la Cala Saona ou encore les longues étendues de sable de la Péninsule du Trucador.

Île de Formentera

- © Nacho Such / Shutterstock

Vous aurez l’impression d’avoir atterri sous les tropiques ! Si vous êtes fascinés par les fonds marins, pourquoi ne pas vous essayer à laplongée sous-marine ? Les eaux claires de Formentera abritent une vie sous-marine foisonnante. Finissez la journée par un sublime coucher de soleil au Bluebar, un “blue cocktail” à la main !

Île de Formentera

- © sbellott / Shutterstock
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Jour 3 : à la découverte de la Péninsule d’Atlantis

Péninsule d’Atlantis

- © Krzysztof Wieprow / Shutterstock

Le sud d’Ibiza recèle des trésors incomparables dont la mystérieuse péninsule d’Atlantis fait indubitablement partie. Au départ du parking proche du point de vue d’Es Vedrà, armez-vous de courage pour descendre le difficile sentier à pic qui dévale le long de la falaise et des dunes. Le jeu en vaut toutefois largement la chandelle puisque vous parviendrez dans l’un des lieux les plus enchanteurs de tout Ibiza ! L’étrange formation rocheuse blanche d’Atlantis, qui plonge dans l’eau cobalt, a donné lieu à toutes sortes de mythes liés notamment à la Cité disparue de l’Atlantis. Elle est en réalité une ancienne carrière, ce qui explique les lignes obliques tracées par la roche.

Les hippies en ont fait un lieu de retraite et ont gravé dans les rochers de remarquables dessins hindous, ce qui ne fait que renforcer la magie du lieu. Emportez votre matériel de snorkeling pour observer de sublimes poissons irisés dans les eaux d’une limpidité paradisiaque. Attention, peu de zones d’ombres aux alentours, évitez d’y aller lors des journées trop caniculaires et prévoyez chapeaux et crème solaire. Après avoir remonté la falaise, terminez la journée par un splendide coucher de soleil face à l’imposant ilôt d’Es Vedrà.

Péninsule d’Atlantis

- © Elias PRV / Shutterstock
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Jour 4 : le Parc Naturel de Ses Salines

Coucher de soleil sur les marais salants, Ibiza

- © Krzysztof Wieprow / Shutterstock

C’est l’un des sites les plus exceptionnels d’Ibiza ! Situé au sud et classé au patrimoine mondial, le Parc Naturel de Ses Salines englobe les vénérables marais salants, construits par les Phéniciens dans l’Antiquité et les superbes plages d’Es Cavallet et Ses Salines parmi les plus belles de l’île. Au départ de Sant-Jordi de Ses Salines, une journée n’est pas de trop pour explorer les environs à pied où à vélo (zone protégée oblige, l’accès en voiture est limité). Vous profiterez d’une grande variété de paysages, de collines boisées, d’étendues de sables blanc longeant l’eau turquoise, en passant par les étincelants marais aux couleurs changeantes.

Plage de Ses Salines, Ibiza

- © Lukasz Janyst / Shutterstock

Le Parc Naturel de Ses Salines est également un sanctuaire pour plus de 200 espèces d’oiseaux, de quoi réjouir les amateurs d’ornithologie ! A la fin de l’été, on peut même y observer des oiseaux migrateurs comme des cigognes, des hérons, et même des flamands roses ! Finissez votre balade par un verre bien mérité au chiringuito bohème Sa Trinxa sur la plage de Ses Salines pour boire un verre les pieds dans le sable chaud face à la Méditerranée, au son d'excellents DJ. L’essence d’Ibiza est là !

Marais salants, Ibiza

- © Helena GARCIA HUERTAS / Shutterstock
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Très bel établissement comprenant : climatisation, piscine, barbecue, jardin.
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Jour 5 : road-trip dans les terres d’Ibiza

Fleurs d’amandiers devant l’église de Sant-Miquel de Balansat, Ibiza

- © Arts Illustrated Studios / Shutterstock

Si les plages de rêve font la renommée d’Ibiza, il serait dommage de se priver des richesses de l’intérieur de l’île. Champs d’amandiers à perte de vue, village de charme ensoleillé et culture traditionnelle encore vivace, l’authenticité des terres d’Ibiza tranchent avec la folie nocturne des villes côtières, c’est une véritable respiration ! Dans le nord-ouest de l’île, autour du petit village reculé de Sant-Mateu d’Aubarca, les amateurs de vin pourront découvrir les vignobles d’ibiza, qui malgré un climat aride, produisent du vin d'excellente facture. Des visites matinales avec dégustation gratuite sont notamment proposées du lundi au vendredi chez le producteur Ibizkus. P

romenez-vous dans le pittoresque village de Sant Miquel de Balansat juché sur une imposante colline, et ne manquez pas sa superbe chapelle dans laquelle sont organisés tous les jeudis à 18h15 des bals de danse traditionnelle. Découvrez aussi Santa Agnes de Corona, entouré de milliers d’amandiers et tout près de la mer pour se rafraîchir!), sans oublier le joli hameau de Sant Llorenç de Balàfia doté de très bons restaurants. Parcourir les campagnes d’Ibiza, c’est la chance de vivre l’île autrement et de profiter d’une quiétude insoupçonnée.

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Jour 6 : le marché hippie de Las Dalias et la plage d'Aigue Blanques

© lornet / Shutterstock

Commencez la journée par le fantastique Hippie Market de Sant-Carles de Peralta qui dévoile ses tissus bariolés et ses stands d’artisanat dans l’enceinte du mythique club Las Dalias pour faire le plein d’accessoires bohèmes et de produits locaux. L'atmosphère y est joyeuse et animée, rythmée par les concerts de musique live et les spectacles déambulatoires. De nombreux stands de nourriture y sont présents. Après cette ambiance survoltée, partez pour des horizons plus calmes vers les sublimes plages aux alentours de Sant-Carles comme la ravissante crique de Pou de LLéo et ses jolies cabanes de pêcheurs ou l'incontournable plage d’Aigue Blanques et ses superbes falaises dominant une eau limpide. En partie nudiste, et dotée d’un sable incroyablement blanc et fin, Aigue Blanques est un véritable havre de paix ! Ne manquez pas son très sympathique Chiringuito aux tables colorées pour boire un mojito sous les paillotes en écoutant le bruit des vagues.

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Très charmante maison de vacance avec jacuzzi.
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Jour 7 : explorer les criques sauvages du nord de l’Ibiza

Cala d’Aubarca, Ibiza

- © MarcoPachiega / Shutterstock

Même lorsque la saison estivale bat son plein à Ibiza, certaines criques du nord de l’île sont quasiment désertes. Entre sublimes falaises à la beauté sauvage et plages de galets où l’on entend seulement le bruit de l’eau et le champ des cigales, c’est un paradis méridional à l’état pur. La plupart de ces lieux reculés ne sont pas desservis par les transports en commun, il faut donc s’y rendre en voiture et parcourir des routes sinueuses pas toujours très bien entretenues, c’est l’aventure ! Parmi ces petits écrins de beauté, on compte la Cala d’Auberca, majestueuse baie située au nord de Sant Mateu où les falaises recouvertes de pins tombent à pic dans la Méditérannée. En matière de criques rocheuses isolées, Port de Ses Caletes, surtout fréquenté par les pêcheurs et Es Portitxol sont aussi de merveilleux endroits propices à la solitude et à la contemplation. Sans oublier la ravissante plage de sable de Calo Moltons et la paradisiaque Cala Xuclar, dont les eaux transparentes sont toutes indiquées pour pratiquer le snorkeling. Pour finir cette journée d’exploration sur une note festive, rendez-vous à la plage de Benirras pour profiter d’un somptueux coucher de soleil au son des tambours. Des percussionnistes (parfois très nombreux) s’y rassemblent pour célébrer la fin du jour. Un moment magique pour clôturer en beauté votre séjour ibizien.

Es Potitxol, Ibiza

- © martin SC photo / Shutterstock
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par Ines Benkhicham
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