Le Danemark a le vent en poupe : découvrez vite cette ville à 1h30 de Copenhague avant qu’elle ne devienne trop touristique !

Un savant mélange de nature et de culture

Le charme médiéval d'Odense ravira les amateurs d'histoire. Certaines des maisons colorées aux façades biscornues de la vieille ville sont d'origine, elles accueillaient autrefois les notables danois influents. Mais l'histoire d'Odense remonte bien plus loin, comme en atteste la forteresse Viking "Nonnebakken", bientôt inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au Funen Village, il est aussi possible de se plonger dans le quotidien des Danois du XVIIIème siècle, une expérience immersive au possible.

Mais Odense, c'est aussi une ville moderne et vivante. Le quartier de l'ancien port industriel est aujourd'hui un spot effervescent où l'on se retrouve pour boire un verre, faire du sport ou même se baigner. Ceux qui cherchent plus de calme et de nature opteront plutôt pour une promenade dans les parcs d'Eventyrhaven ou de Munkemose. Locaux et touristes s'y rejoignent aux beaux jours pour pique-niquer au soleil ou se balader en famille.

Sur les pas de Hans Christian Andersen

Hans Christian Andersen est un célèbre écrivain danois du XIXème siècle qui rédigea des contes au succès international tels Le Vilain Petit Canard ou La Petite Sirène. Odense étant sa ville de naissance, on trouve à chaque coin de rue une référence à l'auteur de renom. On peut notamment croiser sa maison natale en se promenant dans la vieille ville, ainsi que celle dans laquelle il a grandi. Cette dernière a été transformée en musée, dans lequel sont exposés ses manuscrits originaux.

Ce printemps, la ville d'Odense inaugure un nouveau musée consacré à l'écrivain le plus légendaire du Danemark : le musée H.C. Andersen. Il porte un regard nouveau sur l'univers et les œuvres du conteur, en invitant chaque visiteur à nouer une relation personnelle avec elles et à interagir dans différentes scénographies expérientielles relevant de la poésie, de l'art et du rêve.

Une gastronomie inventive et savoureuse

Odense est un hotspot de la gastronomie danoise qui n'a rien à envier à Copenhague. On y trouve de tout, de la street food internationale aux grandes spécialités du Danemark. Dans tous les cas, les assiettes sont savoureuses et colorées. Mention spéciale à l'entrepôt Storms Pakhus, un food hall qui propose également des ateliers créatifs. Le choix est immense, on peut autant s'y régaler de smørrebrøds élaborés que de classiques burgers.

Où dormir à Odense ?