La montagne prend son nom en 1894, c’est le premier alpiniste à en atteindre le sommet qui le choisira en référence aux nombreux Sooty Grouse, une espèce d'oiseaux très commune sur le lieu, en français cela se traduit par tétras fuligineux, moins joli. À peine 30 ans plus tard, on y construit déjà le premier tire-fesse et ce fut enfin parti pour des décennies de sport d’hiver qui font la renommée de Grouse Mountain.
Si bien qu’aujourd’hui ce ne sont plus les différents moyens de monter les pentes qui manquent. Tire-fesse, télésièges, téléphériques ou à pied pour les plus courageux. Le SkyRide est sûrement l’option la plus agréable, ce téléphérique offre une superbe vue durant l’ascension. Son prix reste cependant assez élevé : 69$ pour les adultes. À ce prix, le ticket donne également accès à toutes les lignes de bus jusqu’au pied de la montagne et les attractions du mont : les pistes de luges, la patinoire et les chemins de randonnée.