Découvrir les traditions alsaciennes à Colmar

Durant l’été, Colmar vibre tous les mardis soirs au rythme de la musique folklorique locale. Ces soirées typiquement alsaciennes sont très appréciées car elles permettent de plonger dans une ambiance authentique, chaleureuse, festive et conviviale ! Au programme : de nombreux groupes de musiques et de danses folkloriques s'installent sur la place de l'Ancienne Douane et perpétuent une tradition paysanne séculaire qui remonte au 18ème siècle.

Petits et grands pourront ainsi découvrir (ou redécouvrir) le folklore alsacien et les coutumes de cette belle région. Les costumes traditionnels seront de sortie, tandis que la musique battra son plein. Ces soirées folkloriques sont gratuites et à ne manquer sous aucun prétexte si vous visitez Colmar en juin !

Même s’il n’est plus vraiment porté au quotidien, le costume alsacien reste un symbole de cette belle région. Reconnaissable dans toute la France, il est encore fièrement porté lors de festivals et autres événements régionaux.

C’est au 18 ème siècle que s’est dessiné peu à peu le costume alsacien traditionnel. Il n’existe d’ailleurs pas un, mais des costumes traditionnels. À l’origine, chaque village avait son propre costume et ses propres coiffes. Mais aujourd’hui, dans le but de créer une identité régionale commune, un seul costume type est resté dans la culture populaire.

Le costume traditionnel féminin est principalement composé d’un chemisier blanc en lin et d’un tablier noir porté sur une jupe de couleur. Celle-ci change selon la religion de la porteuse. En effet, les Alsaciennes catholiques porteront la « Kutt », une longue jupe rouge, tandis que les protestantes porteront la « rock », plus courte et de couleur verte, bleue, rouge ou violette.

De son côté, le costume masculin est plus simple : il s’agit d’un gilet rouge sur une chemise blanche avec un pantalon noir. Bon à savoir : le nombre de boutons dorés brodés sur le costume était initialement révélateur du niveau de richesse du porteur.

Effet carte postale garanti avec les maisons à colombages, ou maisons à pans de bois, qui font partie intégrante de l’identité alsacienne et du paysage à Colmar. Le meilleur endroit pour les admirer est le quartier de « La Petite Venise », le nom donné au cours de la Lauch à Colmar.

Le nom de la « Petite Venise » provient sans doute de l’alignement original des maisons traditionnelles de part et d’autre de la rivière. Ce quartier commence derrière le Koïffhus, passe par le quai de la poissonnerie, pour aller jusqu’aux ponts Turenne et Saint-Pierre. Il a gardé son aspect pittoresque avec de nombreuses maisons à colombages aux façades colorées datant du 14ème au 18ème siècles.

Dans l’assiette, la choucroute remporte la palme de la spécialité la plus populaire ! Mais l’Alsace est aussi connue pour son vin, sa bière, les tartes flambées (flammekueche) et une grande variété de desserts : kougelhopf, pain d’épices, maennele, etc. De quoi régaler toutes les papilles !

Tous ces délicieux mets peuvent être dégustés dans les Winstubs, des restaurants typiquement alsaciens, au cadre intime et à l'ambiance chaleureuse. Vous trouverez bien sûr plusieurs Winstubs à Colmar pour découvrir la gastronomie locale. Niché en plein cœur de la Petite Venise, nous vous conseillons notamment le Wistub Brenner qui vous invite à goûter la choucroute et autres mets alsaciens typiques dans un cadre rustique orné de chapeaux melons et doté d'une terrasse.

En plein cœur du quartier emblématique de la « Petite Venise » et ses nombreuses maisons à colombages, l’hôtel Le Colombier a pris place dans une authentique demeure Renaissance. Côté décoration, ce 4 étoiles allie à merveille des éléments très design avec l’esprit classique du bâtiment. Les chambres sont toutes raffinées et élégantes. Son petit plus ? La cour intérieure de l’hôtel, où trône une étonnante fontaine monumentale, est entourée de façade colorée traditionnelle et est l’endroit rêvé pour un boire un verre dès que le temps le permet !