Le Palais Grassalkovich fut érigé en 1760 pour le flamboyant comte Anton Grassalkovich, président de la Chambre royale hongroise et conseiller de l'impératrice Marie-Thérèse. Ce bâtiment rococo devint rapidement le lieu de prédilection pour les festivités aristocratiques.
Une résidence d'été : À l'origine placé à l'extérieur de la ville, cet impressionnant palais servait de résidence estivale. Au fil du temps, le bâtiment a accueilli des invités prestigieux, dont Joseph Haydn, le célèbre compositeur, qui y a présenté certaines de ses œuvres. Le point d'orgue de cette période faste fut la visite de Marie-Thérèse en 1775.