Cork, cette ville vibrante de la côte sud de l'Irlande, n’a pas toujours été un centre économique moderne. Les murs médiévaux y jouaient un rôle crucial à l'époque où la ville naviguait entre l'influence des Vikings et l’administration anglaise. Ces murs, en pierre de calcaire et de grès récupérés localement, atteignaient des hauteurs impressionnantes de dix mètres, conférant à Cork une position défensive indispensable contre les invasions militaires et les forces naturelles.