L’architecture, les monuments et les tavernes de Vila Viçosa, le bijou médievale de l’Alentejo

Vila Viçosa est une ville historique de l'Alentejo au Portugal. Fondée à l'époque romaine, elle acquiert une grande notoriété et importance au XIVe siècle, grâce à la dynastie royale de Bragance qui établit sa résidence dans la ville. Les murs et les pavés de Vila Viçosa ont été le théâtre de nombreux événements historiques, notamment la bataille de Montes Claros en 1665 qui a marqué la fin de la Guerre de Restauration. Au fil des siècles, Vila Viçosa est devenue célèbre pour ses carrières de marbre, qui ont fourni le matériau pour des bâtiments célèbres dans le monde entier, notamment le monastère des Hiéronymites à Lisbonne ou encore le palais de Versailles en France. C’est aujourd'hui une destination touristique populaire pour son riche patrimoine culturel et naturel.

Vila Viçosa est une ville qui regorge de monuments à l’architecture remarquable qui témoignent de son riche patrimoine historique. Les palais, châteaux et églises qui y sont érigés présentent une grande variété de styles, de l'architecture médiévale à l'ornementation baroque. À votre rythme, flânez dans la ville pour découvrir le centre historique.

La résidence royale du Palais Ducal de Vila Viçosa

Ce magnifique palais, qui fut autrefois la résidence des ducs de Bragance, offre aujourd'hui aux visiteurs une expérience immersive dans l'histoire du Portugal. La façade de 110 mètres de long, les vastes jardins, les salles richement décorées et les collections d'art et d'artisanat témoignent de la grandeur passée de la dynastie royale.

C'est un lieu incontournable pour comprendre l’histoire du Portugal, tout en appréciant le charme et l'élégance de l'architecture royale du XVIe siècle et les codes de cette époque révolue.

Pour visiter le palais Ducal, il existe diverses formules de billets d’entrée, vous permettant de visiter plus ou moins de galeries.

A l'intérieur du palais se trouve aussi le musée de la nature et de la chasse de Vila Viçosa.

Découvrez les horaires ainsi que les tarifs sur le site officiel de la fondation Casa De Bragança.

La forteresse médiévale de Vila Viçosa : une vue panoramique sur les collines de l'Alentejo

La forteresse médiévale de Vila Viçosa est un site historique fascinant pour les voyageurs curieux et les passionnés d’histoire et d’architecture. Cette forteresse, perchée sur une colline, offre des vues panoramiques sur la ville et ses environs, ainsi qu'un aperçu de l'architecture et des techniques de défense de l'époque médiévale.

La construction du château a commencé au XIVe siècle, mais il a été modifié et agrandi à plusieurs reprises au fil des décennies. Les plus grandes modifications ont été réalisées au XVIe siècle sous le règne de la dynastie royale de Bragance.

L’entrée au château est gratuite. En voiture, vous pouvez monter et vous garez sur le parking prévu à cet effet, à deux pas du monument historique.

Les amateurs de cuisine ne seront pas déçus à Vila Viçosa, une ville réputée pour sa gastronomie.

Les plats traditionnels de la région, tels que le porc cuit à la mode d'Alentejo, l'agneau rôti, le gaspacho et les pâtisseries sucrées, se retrouvent dans la plupart des tavernes de la ville.

Les restaurants proposent des menus riches en saveurs composés à base d’ingrédients frais, pour une expérience culinaire authentique. Amateurs de vin, les cépages de l’Alentejo sont connus dans le monde entier.

Le porc cuit façon Alentejo

Le porc à l'Alentejana, également connu sous le nom de "carne de porco à Alentejana", est un plat de porc mijoté avec des palourdes, des pommes de terre, des oignons et de l'ail.C'est un plat délicieux et copieux, parfait pour les amateurs de viande et de fruits de mer.

Le célèbre gaspacho

Le gaspacho est une soupe froide à base de pain, d'ail, d'huile d'olive, de concombre et de tomate.C'est une spécialité de l'Alentejo, idéale pour les journées chaudes d'été. Attention, le gaspacho d’Espagne et celui du Portugal sont différents…

Le Ensopado d’agneau mijoté

Le "ensopado de borrego" est un plat de viande d'agneau mijotée dans un bouillon à base de tomates, d'oignons, d'ail, d'herbes aromatiques et de vin rouge.C'est un plat délicieux et parfumé, parfait pour les amateurs de viande et de plats mijotés.

Pour déguster ces plats délicieux, nous vous conseillons de vous attabler chez O Túnel, Tasca do Celso ou encore au Restaurante Adega do Isaías.

⭐ Où dormir à Vila Viçosa ?

Vila Viçosa propose une grande variété d'hébergements, allant de charmantes maisons d'hôtes familiales à des hôtels historiques.