Entre le luxe d'un restaurant gastronomique et une nuit à la belle étoile, offrez-vous une parenthèse enchantée à Vaujany !

mis à jour le 3 août 2025 à 15:00

Dur dur de choisir entre l'atmosphère feutrée et raffinée d'un restaurant gastronomique ou la nuit en refuge au sommet d'une montagne avec un décor à perte de vue ? Mais finalement, pourquoi devoir faire un choix ? Vivez une expérience unique à Vaujany, où le sublime se mêle au superbe.

Une ascension fulgurante

L'hôtel le V**** de Vaujany vous propose une expérience inédite : savourer un menu gastronomique au sommet d'une montagne. Autour de vous, des paysages époustouflants. Tout commence à Vaujany, où il vous faudra prendre l'impressionnant téléphérique qui vous fera passer de 1250 mètres d'altitude à presque 2400 mètres en moins de dix minutes. Prenez une grande respiration et rendez-vous au sommet !

Ici, l'air est plus frais, plus respirable, et le paysage urbain a disparu. Entre randonneurs amateurs et cyclistes émérites, vous voilà prêts pour une belle ascension qui vous mènera vers une expérience hors du commun.

Une randonnée à Vaujany / ©Michael Voinis

Informations pratiques

📍 Le refuge de la Fare se trouve ici

👉 Le prochain "Dîner dans les étoiles" proposé par le V**** est le mardi 26 août. Pensez à réserver, places limitées !

Un repas au sommet

Après avoir enfilé de bonnes chaussures et rempli vos gourdes, c'est parti pour l'ascension direction le Refuge de la Fare. Perché dans les alpages, à 2280 mètres d'altitude, ce petit refuge de 11 places a été construit en 1887 et est le plus ancien refuge de l'Oisans. Une heure de randonnée dans des sentiers et des pierriers vous amèneront au lieu-dit. Vous serez accueillis par le sourire des deux gardiens du Refuge en saison estivale, Laurence et François, qui vous parleront avec passion des montagnes alentours et de leur histoire.

Au coucher du soleil, vous serez ébahis par la beauté des cimes environnantes, le tout sous le sifflement des marmottes. Un pur moment suspendu sublimé par le menu proposé par la cheffe Mélissa qui concoctera un repas gastronomique dans lequel elle a savamment distillé ses origines du sud. Chaque mets - huit, en tout - sera accompagné d'un vin de renom, expliqué par Fabien, le sommelier passionné.

Un repas gastronomique absolument inoubliable / ©Michael Voinis

Une nuit dans les étoiles

Une fois le soleil couché, vous pourrez vous emmitoufler sous les couettes du refuge où, même en plein chaleur d'été, les températures baissent drastiquement la nuit. Vous savourerez une nuit silencieuse et serez réveillés délicatement par les premiers rayons du soleil. Oui, ici, on vit au rythme de la nature !

Face aux premiers rayons du soleil, la cheffe vous proposera un petit-déjeuner d'exception, omelette et pancakes moelleux. De quoi se revigorer avant de redescendre sur Vaujany ou de continuer l'ascension vers d'autres sommets et la cascade de la Fare non loin de là.