A Santorin, les couchers de soleil sont magnifiques ! Voici les meilleurs lieux où en profiter selon nous

Fira

Après avoir visité la capitale de l’île de Santorin, prenez le temps de vous poser à la terrasse d’un bar ou d’un restaurant de Fira et d’apprécier les couleurs flamboyantes du coucher de soleil sur la caldeira, le volcan et les villages d’Imerovigli et Firostefani. Fira, c’est aussi le bon compromis pour trouver des hôtels vue mer moins chers qu’à Oia.

A Fira, il y a pas mal de rooftops pour un parfait combo apéro + sunset, voici nos préférés :

The Vine : cuisine grecque et méditerranéenne pour bruncher, déjeuner ou dîner, ambiance conviviale, magnifique terrasse ombragée et vue à couper le souffle sur la caldeira. Très bonne carte des vins avec des cépages de l’île mais aussi du ouzo. Le PK Cocktail Bar : c’est le bar à cocktails le plus ancien de l’île. Des boissons signature, de la bonne musique, un spot incroyable à Fira pour voir le soleil se coucher et passer une bonne soirée. Enigma Cafe : bar sympa avec vue incroyable, choix de cocktail et de verres de vin, prix corrects par rapport à ce qui est pratiqué à Fira. On est bien installé sur des canapés pour voir le coucher de soleil sur la caldeira.

La terrasse du Santo Wines Winery

Le Santo Wines Winery est un centre d'œnotourisme situé dans le village de Pyrgos à côté de la cave SantoWines. Celui qui accueille des visiteurs du monde entier est réputé pour sa vue imprenable sur la caldeira.

C’est le meilleur endroit à Santorin pour associer dégustation de vin issus des cépages de l'île, tout en plongeant les yeux sur un sunset exceptionnel. Alors goûtez l'Assyrtiko, un vin blanc sec et fruité, produit sur la terre volcanique de Santorin.

Firostefani

Ce village situé juste au-dessus de Fira offre lui aussi des moments magiques et inoubliables chaque soir. Beaucoup disent préférer Firostefani à Oia car l’endroit est moins fréquenté.

Vous pourrez aller dans l’un des restaurants et tavernes proposant une terrasse face à la mer pour voir les derniers rayons briller sur la caldeira. Et si vous en avez les moyens, choisissez un logement avec vue mer à Firostefani, les plus luxueux proposent même des jacuzzis ou des piscines privées.

Réservez une table au Onar Restaurant Bar pour la superbe vue (terrasse abritée du vent), mais aussi pour la qualité des plats et la gentillesse des serveurs. Les avis sont excellents.

Pyrgos

Pour une vue incroyable sur les hauteurs de Santorin, rendez-vous à Pyrgos situé en plein milieu de l’île.

En plus d’un petit village pittoresque, aux ruelles charmantes parsemées de vieilles maisons blanches, d’églises byzantines et de petites tavernes fleuries, Pyrgos permet d’avoir une vue dégagée sur les paysages de Santorin (la mer à l’horizon, les vignes d’un côté) et d'admirer le spectacle incroyable du coucher de soleil du haut du vieux Monastère prophet Elias, le point culminant de l’île.

Faites une pause au Café Franco à Pyrgos, c’est THE place to be pour contempler le soleil se coucher entièrement sur la mer, loin du tumulte de Fira ou d’Oia. En prime, de la musique classique au moment du sunset. A ne pas rater !

Sur un bateau

Et si vous alliez plutôt regarder le magnifique coucher de soleil au milieu de la caldeira ? Il existe une multitude de sorties en bateau, les sunset cruises, qui proposent cette expérience unique de vivre le coucher de soleil à Santorin sur l’eau.

Vous avez le choix de partir en croisière en début d’après-midi pour découvrir certains sites inaccessibles de l’île en journée (comme les îles de Nea Kameni et Palea Kameni), avant de finir par le plus beau des spectacles naturels au crépuscule.

En groupe ou en privé, dîner-croisière en catamaran, croisière romantique au coucher du soleil, ces excursions peuvent être réservées à l’avance auprès de sites spécialisés ou sur place, au port de Fira.