La cité aux 300 000 âmes était au Xème siècle la capitale de l'occident islamique quand elle fût occupée par les musulmans. Au fil des années, Cordoue a su conserver cet héritage pluriel et ce rayonnement incandescent qui font d'elle, une des destinations les plus enrichissantes au monde.
Sierra Morena
Située au nord de Cordoue, cette chaine de montagne est très peu habitée, sauvage et offre des panoramas à couper le souffle, si on aime les formations rocheuses et la végétation verdoyante. Longues de 450km, les montagnes couvent une faune sublime et menacée comme le lynx pardelle dans les plaines et le pleurodèle de Waltl dans les mares. Dans la culture populaire, la Sierra Morena a tracé la voie à Sancho Panza et Don Quichotte dans le romain éponyme.
