La floraison des champs de lavande à Valensole, le spectacle à ne pas manquer en Provence ! Voici où et quand y aller

Valensole, le royaume de la lavande

Cap sur la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, et plus particulièrement le département des Alpes-de-Haute-Provence, pour une escapade parfumée au milieu des champs de lavande. Situé entre les vallées du Verdon, de la Durance et de la Bléone, le plateau de Valensole dévoile de vastes étendues de fleurs violettes au parfum odorant, avec les montagnes des Alpes en toile de fond. Entre champs de lavande, champs de blé et villages perchés, le plateau de Valensole s’étend sur 800 km2 et accueille chaque année les touristes et instagrammers venus se prendre en photo au milieu de ces fleurs provençales.

Quand voir les champs de lavande à Valensole ?

Chaque année, le début de l’été marque également le début de la floraison de la lavande en Provence. C’est donc à partir de la mi-juin que le plateau de Valensole commence à revêtir son manteau violet. Mais c’est à partir de mi-juillet que la lavande atteint sa couleur la plus éclatante. C’est en revanche aussi la période à laquelle la fleur est récoltée. Ainsi, pour avoir la chance de traverser cette mer de fleurs violettes avant qu’elles ne soient coupées, il faut s’y rendre pendant la première quinzaine de juillet.

La lavande à l’honneur à Valensole

A Valensole, absolument tout tourne autour de la lavande. Si bien qu’il existe un musée installé dans une ancienne distillerie familiale datant de 1925. Transformée en musée privé, la distillerie de la famille Sauvat vous propose de retracer toute l’histoire de la lavande à travers ses expositions et son parc de 1 hectare. Accès gratuit d’avril à octobre.

Chaque année, la petite fleur violette est également à l’honneur lors de la fête de la lavande, qui a lieu le 3ème dimanche de juillet dans les ruelles de Valensole. C’est un rendez-vous à ne pas manquer si vous avez prévu de passer des vacances en région Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Au programme : visite de distilleries, démonstrations de coupe à la main, défilé des lavandières en costumes et marchés de produits locaux (savons, encens, huiles essentielles, sachets de lavande, miel de lavande…).