Située sur Hvarska pjaca, la plus grande place de Dalmatie, la cathédrale de Saint-Étienne occupe une place centrale à Hvar. Ses racines plongent profondément dans le passé, à une époque où une église paléochrétienne s’élevait en ce lieu dès le 6ème siècle. L'histoire de la cathédrale moderne s'amorce au 16ème siècle lorsque la reconstruction débute, après les dévastations subies durant les raids ottomans de 1571. Les influences vénitiennes sont marquantes dans cette reconstruction, témoignant de l'appartenance de Hvar à la République de Venise alors.
L'aspect actuel de la cathédrale remonte essentiellement au 16ème et 17ème siècle, avec une architecture inspirée principalement par le style baroque dalmate. Les artisans locaux ont joué un rôle crucial dans sa construction, utilisant la pierre de l'île voisine de Korčula. Aujourd'hui, cette pierre arbore une teinte rougeâtre due à l'oxydation au fil des siècles, ajoutant une touché chaleureuse à l'édifice. L'insigne historique que représente cet édifice souligne son importance au sein de la communauté, dédiée à Saint-Étienne, pape et martyr. À travers les siècles, cet emplacement a toujours été un point focal de la vie ecclésiastique et sociale de Hvar, attesté par le transfert du siège épiscopal de Stari Grad à Hvar en 1278.