Ciutadella, l'ancienne capitale de Minorque, est un lieu emblématique marqué par une riche histoire. Depuis le 18e siècle, lorsqu'elle perdit son statut de capitale au profit de Mahon sous la domination britannique, la ville a su préserver son charme historique. Les visiteurs sont souvent transportés par l'atmosphère médiévale de ses rues pavées, témoins de siècles de transformations.