Dalt Vila, littéralement "Ville Haute", se dresse fièrement sur le promontoire rocheux de la ville d'Ibiza, aux Baléares. Cette ancienne ville fortifiée offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée avec ses remparts qui se dessinent à l'horizon. Construite au XVIe siècle sur ordre du roi Philippe II d'Espagne, la forteresse est un superbe exemple d'architecture militaire Renaissance. Les fortifications de Dalt Vila étaient conçues pour protéger l'île des invasions turques, une menace constante à cette époque. Leur structure sophistiquée a influencé la conception de nombreux bastions dans les nouveaux territoires colonisés par l'Espagne.